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2017年11月05日

収穫の秋!!紫米で餅つき大会



実りの秋、収穫の秋です。
11月3日の夕方、ご宿泊のお客さまと、白馬村産の『紫米』を使って餅つき大会をしました♪

ホテルロビーに餅つきセットを用意し、宿泊のお客さまはもちろん、日帰り入浴でお越しのお客さまもご参加いただき、みんなでお餅をついていきます!
今回は最初に書いたように紫米を入れて、新米?のもち米を使っての餅つきです。


おもちつき


最初は力のある男性の方に…なんてお願いをして餅つきをします。
ある程度、お餅らしくなって来たら、せっかくなのでご希望の方にご参加いただきます。


おもちつき
今回は、関東地方からお越しの素敵な男の子にもついてもらいました♪


餅つきって、つけばいいってものではなくて…
もち米の様子を見ていかないと、固くなったり、餅らしくなかったり…と意外と難しい?
ここ数年、私(つめこ)も返し役で参加させていただいているのですが、結構判断が難しかったりします。

そしてなんといっても、炊き立ては熱いんですι(´Д`υ)

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