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2018年01月31日

白馬の汁なしタンタンメンにシビレルー

お店に悪いのですが、新しくラーメン店がエコーランドにオープンしたと聞いたときに、もしかしたら冬の間だけの営業なのかなぁ??
そんな風に思っていました。

ところがどっこい、「あのラーメン屋さん行ったことある??」
そんな話になりました。タンタンメンがあるらしいよ??
・・・私、勘違いしていまして、何年か前にエコーランドにオープンしたというラーメン店、「さくら」
そのお店と混同していましたが、別なお店があるんですって。名前は

橋家

家系??
なにはともあれタンタンメン??食べに行ってみましょう。

高橋家

橋家
高橋家×
エコーランド大通り沿いにお店がありました。
おやきの山愛さんの向かいあたり。
昔ここ、何だった?


入ってみて、結構な繁盛ぶりにびっくりしたんです。
ゲレンデから近いわけでもなく、夜はわかりますが、お昼時も賑わっています。
私が入った時にはギリギリ待たずに座れましたが、その後次から次へと、私が連れてきたわけでもないのですが、あっという間に満席になり、店内で複数名のお客様が待ちの状態。

メニューはシンプルです。
看板メニューの汁なしタンタンメンと、しょうゆラーメン
あと、サラダラーメン

その汁なしタンタンメンがこちら
普通盛です。

ラーメン高橋家
おぉ、そもそも自分が汁なしタンタンメンを食べたことがありませんので、どんなものなのか、よくわかりません。
初めて見たこのタンタンメンが私の中での汁なしタンタンメンとなりました。

・・・スノーボードやるんだろうな。という若いイケメンのご主人が気さくそうな感じで、混ぜて食べてくださいと。
わずかながらに丼の底にスープが入っています。

そういえば、玉子の黄身は標準でひとつ乗っていますが、追加することができます。
大盛なんかにしたら二つあってもいいのかも??
辛いのが苦手な方は増やしてもいいかもしれませんね。

普通盛で920円だったでしょうか??
他に激辛なんてのがありましたが、お店の方いわく、後から辛さを足せるので。
ということで普通。

ぐるぐるぐるぐるぐるる
良ーくかき混ぜましょう。

ラーメン高橋家

なんか、おいしそう
海苔は私、濡らして軟らかくしたい派なんですが、食べるのに困りましたw
ラーメンとしては美味しかった。
また食べたいかと言われたら、次は大盛りで。と答えます。

普通辛でしたが、途中でテーブルにあったラー油を垂らしてみたりしたからか、思ったよりは辛かったですが、許容範囲。夏なら汗かくかも・・・。

ご主人が途中で玉ねぎをあげたものを持ってきてくれて、途中で入れたら味が変わりますからって。

ラーメン高橋家

ニラとネギがしっかり入っているので、お客様とお話しする仕事だと、考えちゃいますね。なので次は休みの日にしましょうかしら。

あと、手作り餃子も注文してみました。
餃子です。

ラーメン高橋家

餃子でした。

二人の子供がるようで、店内をぐるぐる走っているので、子供の好きな方はいいかもしれません??でも、食べているときにあまり見ないでwwwね


そして、せっかくでしたので、二度目の高橋家
最初にタンタンメン食べたときに、近くの方が食べているのを見て、なんだか気になっていた醤油ラーメンにも挑戦してみました。
清湯しょうゆラーメン

ラーメン高橋家

こちらは、麺大盛、穂先メンマのせ
麺はタンタンメンと一緒かもしれません。

お酒飲んだ後と過にも良さそうな、あっさり味。
しつこくないので、ツルツル食べてしまう感じです。
美味しかったですが、どっちを選ぶかと言われたら、やっぱり汁なしタンタンメンにするかなぁ。


そして、もう一つのサラダラーメンは・・・食べていません。

冬のエコーランドは海外からのお客様でにぎわっています。
なので、海外のお客様が中心なのかなと思っていたのですが、日本人との比率で半々くらいでした。
週末だったせいもあるのかもしれません??
平日はどうなんでしょう??


白馬にはそば店はそれなりにありますが、ラーメンのお店も増えてほしい。
というほど、外食をしていないですが、これからも頑張って欲しいラーメン店です。


エコーランドのラーメン橋家さん

https://goo.gl/maps/87rjWVpMRsJ2


ピリリと辛いものが食べたくなったら、いかがですか?




とみしん


23:52 | Comment(2)
この記事へのコメント
汁なしで920円って高いんですね。
観光地だからしょうがないのかなあ。
Posted by くろふね at 2018年02月01日 05:20
確かに―。
って、コメントもらってインターネットで見てみました。同じくらいのところもありましたが、もう少しリーズナブルなところが多そうですね。
スキー場もそうですが、ラーメンとかカレーで1000円ってちょっと高いですよね・・・。博多天神500円でしたっけ??
Posted by とみしん at 2018年02月16日 22:19
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