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2018年06月06日

白馬も梅雨入り!?これからの季節の楽しみ方



近畿・東海・関東甲信地方が梅雨入りしたというニュースが流れました。
確かに、今日は雨が降ったりやんだり。。☔

それでも、一日を通して北アルプスが顔を出していました☺

06061500.jpg


雨が降っていると出歩くのが億劫になってしまいますよね。
でも、これからの季節オススメしたいことがあります。

それはですね…
【お花ウォッチング】です👀✨✨

雨にあたると発色が綺麗になるんです♪
お花を楽しみに行くなら雨の日に出かけると良かったりもします。

ホテルの花壇では山野草の種類が増えてきました!
只今見ごろのお花は…



ゆきのした.jpg
【ユキノシタ】

しゃくやく.jpg
【シャクヤク】

のぼりふじ.jpg
【ルピナス(ノボリフジ)】

こちらは目立つお花たちです🌼



うつぼぐさ.jpg
【タテヤマウツボグサ】

うすゆきそう.jpg
【エーデルワイス】

しろうまあさつき.jpg
【シロウマアサツキ】

この三つは、そこまで目立たないけど、
山の上でも見ることができるお花たちです。


花壇を見ていると、見慣れない花がありました。
あれ??

プランターのような大きな花壇に、只今いっぱい咲いています🌼↓

きんぎょそう.jpg
【キンギョソウ】

めらんぽじうむ.jpg
【メランポジウム】

『エディブルフラワー』という言葉を聞いたことがありますか??

エディブル・フラワーは、植物の花を食材として用いること、また、食用に供せられる花のことである。食用花。狭義には味ではなく食卓の彩りを目的として使用されるものを指す。
By Wikipedia


そう、この花たち食べることが出来るのです。
お花を飾ることで食卓を彩ろう♪とここ最近名前をよく耳にするようになってきました。

7月から始まる≪白馬Alps花三昧2018≫では
観光だけでなく、食も花で彩ろう♪なんて企画を実施する予定です。
実は、ハイランドホテルのバイキングでもこのエディブルフラワーを使い
食事をよりお楽しみいただけるようにしようと計画中なのです(*^^)v

只今厨房メンバーがメニューを考案中☆
7月、彩豊かなお食事を、ぜひ楽しみにしていてください♪


あれれ?話がズレてしまったw
つめこ

22:44 | Comment(0)
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