ここに書かれた記事などはスタッフ個人の意見や主張を含む場合があります。白馬ハイランドホテルはその内容や真偽についての一切の責任を負わないこととします。

一部の写真はクリックで拡大します

2011年07月01日

黒部ダムカレーを食べよう

白馬村の南隣の街、大町市

鹿島槍ヶ岳や爺ヶ岳がある街ですが、観光では立山黒部アルペンルートの長野県側の出入り口としても知られています。
大町市の扇沢からトロリーバスで15分、後立山連峰を貫くトンネルを抜けると、そこには黒部峡谷をせき止める巨大ダムが待っています。

黒部ダム

その黒部ダムにご当地グルメがあるのをご存知でしょうか?
黒部ダムカレーです。

黒部ダムのレストハウスや大町市内のレストランやお宿さんで食べることができるメニューですが、この度この黒部ダムカレーはメジャーデビューを果たすことになりましたexclamation&question

昨日6/30から長野県内のコンビニ、サークルKサンクスで期間限定ながらもお弁当として販売されることになったんです!!
黒部ダムカレー

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タグ:黒部ダム

2011年06月16日

数量も期間も限定!戸隠のお酒

パワースポットブームで一躍脚光を浴びている戸隠
白馬から意外に近い(と言っていいのか?)のをご存知でしたか?? 車で80分ほど。私たちもまれに日帰りで戸隠へちょっこらソバ食べに行こう!
なんてやっています。


そば処として有名な長野県の中でも特に全国的に名をとどろかせているのが戸隠ですね。
神社の周りにはどこもかしこもそば屋さん
それぞれ個性のあるお店が軒を連ねています。
お店が違えば提供方法も異なるのかと思いきや、戸隠そばにはある一定のルールというか、定義というか、決まりというかがあるのをご存知でしょうか??

その話はいったん置いといて
雪中酒
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2011年05月10日

リゾート白馬でたまには優雅にランチ♪

こんにちは、スタッフのんです。
今日の白馬村は特に午前中、バケツをひっくり返したような豪雨となりました。
こんな事は年に1回か2回もない事なのでびっくりしました。

ところで今日のキーワードは【優雅にランチ】です。
そう昨日、私はフロントの女性スタッフ2人と一緒にランチに出かけたんです。

どうせランチするなら、ブログにも出したいし・・・、
と考え、今までに行った事のない場所に行こうと決めました!

そして決めたのは「マダムユキモク」と言うフランス料理のお店♪
ちょっと高めのランチは覚悟です。

場所は、エコーランドからみそら野別荘地へ少し入った閑静な場所にあります。

外観.jpg

木々に囲まれ、昨日は最高気温が25℃くらいあったのに、ここは涼しかったです。

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2011年04月30日

白馬のお土産【はくばうむ】はいかが?

こんにちは、スタッフのんです。

昨日は、たくさんの方からたくさんのお土産をいただいてしまいました。
梅ちゃんさん・ジョン・レ・ノンさんありがとうございます♪
美味しくスタッフでいただいちゃいました。

そして今回、彩盗爺さんからいただいたお土産は↓

リッカはくばうむ.jpg

その名も『はくばうむ』です。
私も食べた事のないバウムクーヘンです。
ありがとうございます。

この【はくばうむ】を販売しているのは、
【Ricca(リッカ)】と言う確か昨年に出来たばかりのケーキ屋さん♪
場所は車だと、白馬駅から八方に向かって走り、八方の交差点を左折、そのまま真っすぐオリンピック道路を長野方面に向け3分位走った右手にある一軒家風のお店です。

以前にケーキを食べましたが、バウムクーヘンはもっと美味しいと伺っておりました。
その時には【はくばうむ】はなかった様な???

明日、食べてみる事にしますが白馬のお土産にいかがでしょうか?
のん

2011年04月26日

こんな日はコーヒブレイクしませんか?

こんにちは、スタッフのんです。
今日も白馬村は朝の時間を除いて、雨の1日になってしまいました。

しかも結構な降りです・・・。
こんな日は、コーヒーブレイクしませんか?

白馬村に昨年の秋にオープンしたばかりの『せんじゅ』と言うお店です。

せんじゅ看板.jpg

場所は白馬駅から八方へ向かう通りの右側
昨年の秋に出来たばかりの建物なので綺麗です。

もちろん店内も綺麗です♪

コーヒーの専門店と言うだけあって美味しいらしいです。
と言って私は行った事がなく・・・。
以前から美味しいと噂を聞いていました。

そこへ、先日スタッフのよういちさんが出かけて写真を撮って来てくれたのです。
その日、よういちさんはアイスコーヒーを注文↓

アイスコーヒー.jpg

コーヒーは400円〜、そして朝10時までに行くとモーニングセットがあってトーストとドリンクのセットで400円とお得!

店内は、まったりくつろげる雰囲気なのでこんな日はコーヒーブレイクはいかがでしょうか?

のん
タグ:せんじゅ

2011年04月08日

白馬一大きなハンバーガー屋さん?

こんばんは、のんです。
今日は朝から強風その後、雨模様の白馬村でした。

最近、長野県内では乾燥しすぎて数件の山火事もあったそうなので、地元に住む方々にとっては良かったのかもしれませんが、そうは言っても山の景色を楽しみにされているお客様の為に晴れてくれた方が良いですね・・・。

ところで昨日、白馬のムック本の記事を載せましたが、気になるお店を発見しました!
→昨日の【白馬のムック本】の記事

それは、「白馬で一番大きいのではないかと自負しているハンバーガー屋さんです♪」
記事を見て、凄く気になってしまいました。
そのお店の名前は【サウンズライクカフェ】です。

その日にお昼を頼んでいなかったスタッフ3人分を、とみしんさんがテイクアウトしてくれました。
場所は白馬ハイランドホテルから車で約10分位の場所で、エコーランドと呼ばれる地区の通りにあります。外観はこんな感じです↓

外観.jpg

店内↓

店内.jpg





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2011年04月02日

ちょっと足を伸ばしてランチへGO!

昨日は天候に恵まれ、ドライブに最適な1日でした。
だからと言う訳ではありませんが昨日、スタッフのかよちゃんと一緒に穂高にある「HAMAフラワーパーク」に花を見に出かけてきました。

あっ!!
遊びに行った訳ではありませんよわーい(嬉しい顔)
ホテル玄関周りが寂しいので花でも育てようと、下見に行ったのです。

この辺りには、花や園芸用品が売っている大きなお店がなく、穂高まで車で約1時間30分位かけて出かけます。
以前から、スタッフとみしんさんや青ちゃん、もちろん私(のん)もたびたび訪れる場所です。
→以前「HAMAフラワーパーク」へ行った時の記事はこちら

前置きが長くなりましたが、今日は花の話しではなく「ランチ」の話しでしたね。

そうなんです。
ホテルを出発した時間が丁度お昼だったので、どこかでランチをしようと言う事に・・・。

そこで、かよちゃんが気になっている「カントリーキッチン」へ・・・。


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2011年03月30日

喜八−白馬の居酒屋さん

白馬に泊まるけど、夜はたまには外で一杯やりながら食べたい
そんな方に時々紹介するお店
喜八(きはち)
白馬の喜八

八方バスターミナルの斜め向かいの居酒屋さんです
昨年スタッフのんさんも記事に書いていましたね
喜八の記事はこちら>>

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2011年03月28日

久しぶりの八煙ラーメンランチ♪

白馬ハイランドホテルの敷地内に
「八煙ラーメン(やえんラーメン)」がオープンしたのは昨年の9月の事!

以前に私(のん)もお邪魔しましたし、とみしんさんもブログに載せていました。
→その時の記事はこちら

ホテルのある場所としては、とても良い場所ですが、
白馬の繁華街?とは離れているので、ラーメン屋さんを始めても儲からないのではないかと、勝手ながら心配しておりました・・・。

そんな事を思いつつ昨日、久しぶりにお邪魔して来ました♪

私が今回注文したのは、魚介系つけ麺↓

魚介系つけ麺.jpg

そして、一緒に行ったスタッフのかよちゃんは、八煙ラーメン(大盛)↓

八煙ラーメン.jpg

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タグ:八煙

2011年03月27日

気持ち新たに香林亭ランチ

3月の終盤という感じがしない村。。。白馬村
金曜に今の時期にしてはたっぷりと降った雪で白馬の季節は一転、逆戻りしました。


そんな昼下がりに「たま」のランチ
ちょっぴり贅沢に
ちょっと手の込んだものを
ということで香林亭へ出かけてきました。

今回 も 1400円のランチコースです。

最初の暖かい一皿と籠
香林亭1400円ランチ
にぎやかな感じがいいですね。

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タグ:香林亭

2011年03月20日

信州名物?天ぷらまんじゅう

長野県に来て初めて知った食べ物↓

天ぷらまんじゅう.jpg

それは、天ぷらまんじゅうです。
初めて聞いて見た時には驚き、絶対に食べないと思った1つでした。

皆さんは食べた事ありますか?
って、言うより見た事ありますか?が正解でしょうか・・・。

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2011年02月26日

こくや−小川村のうどん店

信州といえば「そば」

  正解!

でも「うどん」も有名というか、実によく食べられているのをご存知ですか??
おやきも同様なのですが、うどんはいわゆる「粉物」
長野県は気候が冷涼で山に囲まれた環境のため、昔は水田を作ることが難しく、その分畑で小麦粉やそばといった作物が育てられてきました。

だから信州に来たらうどんも食べていただきたい。
そしてもし近くを通るならこのお店で。。。。

小川村こくや
小川村こくや
いわゆる昔ながらの食堂です。

安くて美味くてボリュームあり
という三拍子揃った良心的なお店

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タグ:こくや

2011年02月01日

寒そばってご存知ですか?

今日は、とみしんさんも私(のん)も3年?4年越しになる?
『寒そば』について書きます。

さかのぼる事多分3年前、ラ・プラースと言う白馬村の情報誌を見て、和食の美味しいお店「香林亭(コウリンテイ)」で毎年2月の3日間限定で「寒そば祭り」が行われている事を知りました。

これは??と思い私はその日を狙い香林亭へ行ったのですが、盛況だった様で数量が終わってしまって食べられませんでした。

翌年、私は日が合わず行けませんでしたが、とみしんさんが行ったんですがやはり数量が終わってしまったとの事で食べられませんでした。

そして今年!
恐る恐る予約の電話をするとOKがもらえました♪

とみしんさん、総支配人、かよちゃんと私の4人で行きました。

香林亭.jpg

ちなみに、後から香林亭の方に聞いて知った事ですが
★『寒そば』とは★
二十四節気で一番寒くなる「大寒」を過ぎ「立春」になるまでの間に食べるそばの事でした。
つまり、寒い時期に食べるそばの事らしいです。

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2011年01月27日

肉肉ステーキランチの日

スタッフ5人ででかけたランチ
ハイランドホテルのスタッフでランチに行くとしても滅多にこんな「大」人数にはなりません。

さらに向かった先は・・・
定番定食屋の大志茂かと思いきや、ボリューム系の「ステーキGuー」
そう、以前もこのブログに登場した白馬五竜付近のステーキ屋さんです。
以前の記事>>


スタッフ5人で食べたランチのお肉の量はなんと合計 1200g
1.2kgを平らげてきました(笑)
グー

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2011年01月19日

グリルこうやでケーキ付ランチ

なかなか1日自由時間というものがないようで。。。
そんな私の最近の楽しみは食べること・・・・って、ありがちですが。。


ホテルフロントのレディー二人と一緒に洋食ランチのお店
グリルこうやに出かけてきました!!


以前にも書いたことがあるお店です(以前の記事はコチラ>>

この日の私は久しぶりのこのメニュー
グリルこうや

寒い日は特においしい!
焼きチーズカレー!

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2011年01月12日

ラーメンごちそうさまでした

おとといから決めていた今日のランチ
白馬のラーメン謙美の特別デー。。。


一人でランチ予定でしたが、3人で行ってきました
300円のラーメンです
白馬のラーメン謙美

お得ですねー(^^)v


一緒に行ったスタッフのんさんはトッピングして豪勢に・・・
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2011年01月10日

1/12ラーメン謙美の特別デー

結構お気に入りの白馬のラーメン屋さん
今もときどき通わせていただいています。


今これで4年目?になるのかな??
白馬のラーメン謙美  過去の記事はコチラ>>

実は時々【超】がつくほどお得な感謝デーを実施してくれることがあります。
それが毎年12月の上旬・・・・。


いつもご主人に「この日に来てね!」
と言われますが、この間の12月は社員研修で野沢温泉に行っていましたので不在でした。
一昨年の12月は入院していました。。。
3年前も研修旅行で北陸に行っていました。

ということで、未だかつてお得な日に行けていませんバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)


だからご主人に「いつもいないんだよねー」と言われていました。ごめんなさい
その謙美のご主人が今日ホテルに来てくださって一枚チラシを持ってきてくれました。
これです

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2011年01月07日

グリンデルのボリュームランチ

白馬村の有名洋食店
特にランチ時は今のシーズン、大勢の人で賑わいます。週末には行列のできるお店

グリンデル

国道沿いのお店で、このブログでも過去に登場したことがあります。
白馬の王道洋食店 PART1>>
白馬の王道洋食店 PART2>>


時々ランチをしに行くお店です。
グリンデルの日替わりランチ

このお店で先日、こんなにお得な!?ランチいただいちゃいました

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タグ:グリンデル

2010年12月22日

明日も行きます!白馬のちゃんこ屋さん

先日、休館中にスタッフの青ちゃんととみしんさんと私(のん)の3人で白馬に出来た新しいお食事処へ行ってきました。

それは、白馬ハイランドホテルから車だと10分位の場所にあるエコーランドと呼ばれる場所にある
【ちゃんこダイニングすもう亭】です。

寒くなると食べたくなるのが【鍋】ですよね。

しかし、食べたいと思っても1人だと材料もあまりいれられないですし、何より寂しいですよ。
だから、ここぞとばかりに2人を誘って行って来ました。

【ちゃんこダイニングすもう亭】は、まだ出来たばかりのお店です。

こちらの店長さんは、なんと元力士!
力士だった頃の四股名は「栃相模」だったそうです。

これがまた、力士だっただけに身長も大きいですしとても大柄です。
いつでも店長さんは和装みたいです。

しかし、その体とは違って?とても優しい方でした。

早速、席についてもちろん注文したのは「ちゃんこ鍋」です。
鍋の材料は「力士1人前」から始まります。
私たちは「力士1人前(3,480円)」と書いてあるので、3人前も頼むとちょっと割高だな・・・。
なんて思っていたら、お相撲さんが食べる1人前の量の事だと説明していただき、通常の人だと2~3人前位の量になると教えてくださいました。

そうなると1人あたり鍋だけ食べると1,160円だし、今度はちょっと物足りないかも?
と思いましたが、とりあえず1人前を注文

すると、テーブルにガスコンロと土鍋が置かれ沸騰する頃に材料が登場↓

鍋の基.jpg




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2010年12月11日

やわらかステーキ「贅」

白馬村に有名な?焼き肉屋さんがあるのをご存知ですか?
昔は山歩きをした帰りに栄養補給ということで立ち寄ったものです。
「焼肉深山」
白馬駅と八方の中間点あたり。

それがめっきり行かなくなってしまいました。
かれこれ5年くらい行っていません。少し肉から遠退いた生活をしているようですね。最近あまり積極的に焼肉には行かなくなりました。


ところが先日、長野市のステーキ屋さん、それもファミリーレストラン的な店舗へ行ってきたんです
ステーキ「贅」
石焼ステーキ 贅 (ぜい)
というお店
そこそこ評判だということで白馬から片道80分のドライブです


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