ここに書かれた記事などはスタッフ個人の意見や主張を含む場合があります。白馬ハイランドホテルはその内容や真偽についての一切の責任を負わないこととします。

一部の写真はクリックで拡大します

2018年02月21日

冬は日本酒カクテルいかがですか??

もっと発信したらよかったのですが、この一年、レストランでは季節ごとの限定のドリンクをご用意してきました。
毎年定番である、白馬錦の雪中埋蔵なんかも季節のお酒ではありますが、それ以外では、夏にアルコール入りのかき氷「大人のかき氷」をご用意したり、レモネードのカクテルを出してみたり。

お試しでもあるので、通常よりもちょっとお得な価格設定にもなっているんです。

そして、この冬のレストランオリジナルはこちら!!

日本酒カクテル

ちょっと髪の毛長いのは本人も気づいていて、「近々切ります!」と言ってましたので、お会いするときにはさわやか青年!?になっているはずw

地酒の白馬錦を使ったカクテルをご用意しました。
全く話が変わりますが、スパークリング日本酒の「澪」
私、先日初めて口にしました。
かれこれ2年前程前のことですが、客室清掃の担当をやらせてもらっていた時、お部屋の中のゴミに、この「澪」の空瓶をよく目にしまして、あまりの数の多さに、最初はどこかで配っているのかなと思ったくらいです。
確かに甘くて飲みやすいので、流行るんだろうなぁと思いました。


ホテルでご用意したのはまずはこちらの青空をイメージした、青いカクテル
「白馬ブルー」、Hakuba Blue

日本酒カクテル

スタッフから聞いたのですが、ブルーキュラソーってミカンの皮の味??
それって陳皮?生薬??
なんですって。

ライチのリキュールを白馬錦と置き換えたチャイナブルー。
グレープフルーツのほのかな酸味があるので、炭酸強めのほうが私は好みかな。

こちらがブルーだとすると、冬を代表する白馬の色はやはり、白
ということで、白馬スノーです。

日本酒カクテル

実際に作ってもらった割合を見て意外に感じたのですが、結構日本酒度高いです。
半分くらい入りますかね??
え?ちがうかも??
ごめんなさい、ちゃんと見ていません。

ただ、そこに色のベースであるカルピスが入るのですが、カルピスの主張が強いので、あまり日本酒っぽい感じではありません。
ピーチのリキュールもわずかに入ったかな??
ほんのり炭酸の白いカクテルです。

どちらも400円でご用意しています。
私は味見というよりは、舐めた程度ですが、乾杯は白馬ブルーかなぁ。
白馬スノーの方が甘いカクテルなので、甘めの飲みやすいカクテルがお好きならこちらでしょう。

日本酒カクテル

テーブルの上にこんなポップが置かれていました。
地酒、白馬錦を使った2つのカクテルは3月末までの間、レストランでお飲みいただけます。


カクテル付きプランも考えてみましょう??



とみしん
23:49 | Comment(0)

2018年02月15日

ハイランドで鍋対決!!



先日、ブログでご紹介したとおり
ダイニングルーム『ほわいえ』では、この冬二度目のメニュー変更がありました。

「鍋も内容かえたんだよ〜」とニコニコで教えてくれた料理長。
せっかくなので会場を見てきました!


まずは・・・
『牛乳鍋』

お鍋

松本一本ネギと牛すじときのこなど・・・
美味しい具材がいっぱい入っている、そうですね和風シチューのような感じです。
※写真、色が飛びすぎてしまいました・・・


お次は・・・
『鶏そぼろ鍋』

お鍋

信州の美味しいお豆腐と野菜がたくさん入ったちょい辛味噌ベースのお鍋。
大豆と野菜の出汁がいい感じ♪身体が温まりますよ!!


そして・・・
『ベジストック鍋』

お鍋

ご長寿長野県らしい?体に優しい野菜だけのお鍋です。
味が物足りない・・・そんな時には、オイルや塩・ポン酢などでお好みの味にどうぞ。

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23:04 | Comment(0)

2018年02月10日

今年も変わりました、冬の夕食メニュー

ずっと年四回、四季によってメニューを変更してきているホテルのバイキング。
何を出そうかというのは、料理長が常に考えて決めてきています。
メニューは日替わり三種類をローテーションでご用意しています。

それでも冬の季節には、何泊もしてくださったり、冬だけで10泊以上するというお客様もいらっしゃいますし、料理長としても、食事を楽しんでいただきたいという気持ちもあって、このたび、ここに来て夕食のメニューを変更いたしました。

食べに来ていただきたいですし、ちょっと紹介しちゃいます!!

※メニューの名前はレストランでの表示と多少異なることがあります。


まずは、これは日によって、ある日とない日があるのですが・・・・
生野菜のコーナーに、おもむろに置かれた手前の緑

夕食バイキング2018冬2

そう、生のキャベツです。
これを見て、もしかして??
そう思っていただいた方、ぜひ、ホテルで働いてください!!

季節のものなんです。
そう、冬に白馬でキャベツを見たら、もしかして??そう思っていただきたいです。
手に入った時だけ味わえる、雪中キャベツです。
お盆明けに植えられたキャベツが秋に収穫せずに、そのまま雪の下でじっと凍らないように耐えていました。その結果甘みが増すという、雪国野菜の代表格。
ドレッシングで食べていただいていますが、じっくり味わえば、きっと甘みが伝わってくることでしょう。

入った時は、こうして夕食で食べられるかもしれません。
あったらラッキーメニューです。


それと、これ、ずっと出るのかわかりません。
新しいメニュー表でなくなってしまっていたのですが、夕食時には白いごはんと、味ご飯の二種類が出ていまして、味ご飯の一つなのですが。
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23:36 | Comment(2)

2018年02月07日

人工知能によるお問い合わせ応答

インターネット上にある旅行サイト、じゃらんや楽天トラベルは有名ですが、それらのサイト運営をされている方が、この数年の中で、AIを活かしたなんちゃら??をすすめて行く。という話をしていました。

どこかのWEBサイトを開くと、お問い合わせで「対話形式」のページ、チャットと書いたほうがわかりやすいかもしれませんが、そんなページを見たことがありませんでしょうか??

一部のホテルのお問い合わせページでも、そんなシステムを使っているところがあります。
もう見たことがあるという方もいらっしゃいますか??

私の中で、ホームページの問い合わせページで人工知能がお答えします。
・・・というやり方はどうなんだろうと、ちょっと懐疑的な思いでした。
せっかく問い合わせをしてくださったのに、人工知能、AIにちゃんとした答えが出せるのだろうか。
機械的な応答は、お客様に対してよろしくないんじゃないか??
という印象があったからです。

そんな中、白馬ハイランドホテルにもAIによる自動応答のシステムを入れてみないかというセールスがありました。
最初は、NO!!と思いましたが、AIを販売に来たセールスマンの話だと、人による問い合わせ応答と、AIによる自動応答を併用することで、より幅の広い方への対応ができるのでは。
という話ももらいました。

なるほどなるほど。
AIか人か、どっちかだけにするのではなくって、両方使ってみるのも検討してもいいのかもしれません。
では、実際に使っているホテルさんはどうなのかな??
ということで、他社さんのページですが紹介します。
まずは同じ県内でバイキングが人気のホテルです。
蓼科グランドホテル滝の湯さん
https://www.takinoyu.co.jp/

ページの下に「人工知能が・・・」というボタンがありますよね。
その先に進むと、質問を入力する画面が出てきます。

AI自動応答

諏訪湖畔に滝の湯と同じAIのシステムを導入しているホテルがあったので、両方のホテルに対して、同じ質問を出してみました。
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23:51 | Comment(0)

2018年02月01日

雪国名物の雪中甘藍入荷しました

冬が旬な野菜って数は多くないですよね。
白菜は鍋のお供でもありますし、冬には欠かせません。
ほうれん草も冬の時期が一番おいしいときいたことがあります。


一方で、雪国の白馬村、そして小谷村では最近光を浴びるようになりましたが、冬の旬、冬に食べたいものと言えば、やっぱりキャベツと人参は欠かせません。
このブログにも書いたことがありますが、雪中甘藍なんて言って、それなりに値の張る地元の野菜なんです。

雪中甘藍、せっちゅうかんらん

私はこちらで初めて聞いた言葉です。
甘藍・・・パンダ?

ではないようですね。
キャベツのことなんだそうです。
キャベツに甘いという漢字を使うのがちょっと意外ではありましたが、確かに芯のあたりとか炒めると甘く感じたりしますものね。


先日、駐車場に出て用事をしようとした際に、勝手口に停まっていた一台の車の荷台に、キャベツが積まれているのを偶然見ました。
この時期だし、もしかしてこれは!?!?


配達してきてくれていた係の方に「雪中キャベツ」ですか?と聞いたところ、「そうですよ」とお返事してくれたので、写真を撮らせてもらっちゃいました。

雪中甘藍

パチリ
しかし、大きなキャベツですねー。

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23:59 | Comment(3)

2018年01月16日

お部屋の鍵が新しくなりました!!



大変お待たせいたしました。
たくさんのご意見をいただいていたお部屋の鍵。
今までは各部屋1本ずつだったのですが、全てのお部屋2本ずつ鍵を作りました!!

このプロジェクト、実はわらび平の湯建設時から動いていたものなのです。
本格始動し始めたのは2017年1月頃のこと。
その時は、「(2017年)ゴールデンウィークまでに完成するよね〜」なんて話ししていたのですが。。。


鍵を作るならどんなものにしたいか。
ハイランドホテルらしい鍵にしたいという思いから、木材を使用しました。

新しい鍵

今回使われた木材。
2色の木を合わせたものになります。

そして、作っては修正、また作っては修正…をしたのが木のカット。

新しい鍵

あれ、何だか波うってみえる?
違う角度で見てみましょう!!!

新しい鍵

この形はもしや!!?

そんなやり取りをして出来上がって来たのが12月25日のことです。

新しい鍵

段ボール箱2箱でやってきました。
さてさて、完成したものを見てみましょう!!

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22:46 | Comment(0)

2018年01月06日

新リフト券販売開始しました!!

年末年始から成人の日の連休へ
時は止まることなく進み続けます。もう一週間経ちましたねぇ。

昨日は二十四節気の小寒を迎えました。氷点下10度以下になる寒さでしたが、明日は晴れマークが出ています。


さて、新しくフロントで割引リフト券を販売させていただくことになりましたので、お知らせです。


ちなみに、今現在扱っている周辺スキー場の割引リフト券は
・八方尾根
・五竜&Hakuba47
・岩岳
・栂池

です。
今までもずっとこのスタイルでやってきています。


が、ここに新たに二つのスキー場を加えての販売となります。
ブログにアンケート機能でもあれば、みなさまにも聞いてみたい気がするのですが・・・。

周辺のスキー場のリフト券でホテルでちょっとでも割引で売ってたら買うのになぁというものはありますか??

最近、特に年末年始や今日みたいな連休の時に感じるのですが、ホテルで扱いたいチケットがあります。
★ファミリーチケット
★レンタルチケット
この二種類です。
こんなかんじのもの(画像は栂池高原スキー場のもの)
aimage.jpg

大人二人、子供一人ないし、二人がセットになったリフト券や、レンタルとリフト券がセットになったもの。
設定されている料金がだいぶお得になっていて、条件さえ合えば、ホテルの前売りリフト券よりもぐんと安くなります。

これらの券は各スキー場のサイトにクーポンプリントアウトするようにして使うことができますので、ご自宅でプリントして持っていくか、ホテルでも言っていただければ、プリントアウトできますのでお知らせください。



さて、今回取扱いを始めたスキー場は2か所あります。

まずは近くから。
同じ白馬村で、唯一割引リフト券を販売していなかったスキー場でした。
ただ、今年から販売許可をいただきましたので、早速販売中です。

さのさかスキー場。

白馬村の大町市より。姫川源流近くにあるスキー場。
お手軽に滑れるのが◎です。
ホテルからも無料シャトルバスが出ていまして、往路は8:45と10:15発の2便のみですが、さのさかスキー場からホテルに戻るのは、30分おきに出ているようなバスがあるので、案外便利です。

何よりも、混雑知らず
そしてリフト券が安いという嬉しいメリットのあるスキー場。

通常4000円のリフト券が、ホテルで買うと2500円
小中学生は1300円で一日券が買えるという嬉しい料金になっています。

3月まで毎日販売していますので、ぜひご利用ください。


また、もう一つは私が初めてスノーボードを滑ったゲレンデです。
鹿島槍スキー場

大町市ですが、帰りがてらに。なんていう使い方も可能なゲレンデ。
ホテルからはシャトルバスはありませんので、自家用車の方向けです。
忘れもしない、白馬に来た年です。
ボードやろうということで、ナイターに連れてってもらいました。
一本ブナというコースにいきなり連れられ、必死な思いで滑った記憶があります。
当時は白馬ハイランドホテルと鹿島槍スキー場が同じ会社のグループだったんです。
懐かしいw

その鹿島槍スキー場は、ホテルで大人一日券のみ取扱いです。
子供券はごめんなさい、ありません。

大人一日券通常3800円が2900円です。


さのさかも鹿島槍もだいぶお得。
八方尾根が割引で4800円、栂池も同様に4600円という風に考えていくと、さすがにお得ですよね。
岩岳3700円をはるかに下回る価格で滑れるところが◎なんです。


この価格なら、半日券よりも安いんです。
一日滑れますが、半日軽く滑って帰ろう。そんな時にも使えますので、もしもよろしければ選択肢の一つとしてみてください。

割引リフト券の販売取扱一覧はこちらのファイルをご覧くださいませ。

http://www.hakuba-highland.net/files/skipass.pdf


私も練習はこっちに行ってみようかな??



とみしん


23:43 | Comment(0)

2018年01月02日

白馬ハイランドホテルの年越し 2017-2018


新年 あけましておめでとうございます

年越し2017

年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか?
お泊りいただいたお客さまから、「今年は雪がたくさんあるね♪」そんなお声を多くいただきました。
そう、ここにきて各スキー場、ほぼ全面滑走になったのです!!
ここ2・3年は雪の少ない年越しだったので、本当にホッとしました。


毎年恒例!?ホテルでは恒例行事が行われました。

まず、12月31日
夜20時から実施した≪クイズ・じゃんけん大会≫

年越し2017

ここ数年担当させていただいている、フロントスタッフまつおっちと、私つめこ。
今年もたくさんのお客さまにご参加いただきました!!

360℃カメラで撮影したクイズ大会の様子をYouTubeでアップしてみました。
もしよかったらご覧ください⇒2017-18年忘れクイズ大会の様子
年末が近づいてくると、夜なべして頑張ってクイズを作っているまつおっち。
なんだか、まつおっちが一番楽しんでいた気がしますw

年越し2017
じゃんけん大会、私とじゃんけんして勝ち抜きで…という感じでここ数年やっているのですが、どうやら私じゃんけん強い?
そんな事ないと思うんですけどね。

ご参加いただいた皆さま、お楽しみいただけましたでしょうか?

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22:05 | Comment(1)

2017年12月31日

2017年を振り返って【7月-12月】

今年も残すところあとわずか、新年を迎える準備はもう終わっていますか??
ホテルでも今夜のイベントの準備や、今さら年賀状を書いてみたり。
今日は年末なのにホテルに総支配人が顔を出してくれたり、と、ちょっとちがう年末な感じがしています。


さて、ホテルの夏からのことを少し書いてみましょう。
ホテルの求人応募に来られた方から、よく、冬が忙しいでしょう。
そんな言葉をかけていただくことが多いのですが、他はわかりませんが、月ごとに見ると、白馬ハイランドホテルは8月が一年で一番忙しい月になります。
その次は10月、7月とグリーンシーズンが続きますが、今年に関しては8月の次に多くの方が来られたのは1月となりました。
10月、7月も今まで以上のお客様に来ていただいたのですが、それ以上に1月に多くの方にご利用いただいたというところです。

多くの方に利用いただく中で、また新しい大浴場が、ホテルの入口から考えると「客室の奥」にできたこともありましたし、世の中の流れも後押ししました。
今年は喫煙できるお部屋の売り方に困りました。

そんな中で、ホテル全室の禁煙化について動き出したのが7月でした。


2017年07月20日 ホテル全室禁煙化に動きだします 


今すでに喫煙できるお部屋の数を少なくしていますが、2018年4月からは全室禁煙とさせていただくことが決定しています。
なお、お問い合わせをまれにいただきますが、アイコスやグローなどの喫煙具についても、禁煙室ではNGとさせていただきます。
実際に昨日もありましたが、禁煙室でアイコスと思われる臭いが残っていることがあって、だけじゃないんですけど、ユニットバスで喫煙したのだろうということもあったりして、考えないようにしていますが、やっぱりショックに思うところはあります。


また、8月が忙しい月になる分、7月はホテル内のこともいろいろとやっている月なんです。


2017年07月01日 ホテルに新しいアイテムが増えました♪ 

ホテル内の似顔絵を描いているスタッフやのっち、フロントのまつおっちが中心となって制作しました。
また、スリッパについては、今なおまつおっちが中心となって、実施は来年になりますが、ちょっと考えています。サイズと内容について、です。
7月から、こんな目印札を大浴場に置かせてもらっています。

スリッパ札


そして、毎年恒例、おいしいビールのために!!
これ、地元の酒造屋さんとか、ワイナリーでもやってもらえたら、スタッフのモチベーションもあがりそうですよね、と今さら思ったりして

2017年07月02日 キリンドラフトマスタースクール2017 

今年は二度目の受講者も含めて、7名がドラフトマスター認定されました。
美味しいビールの注ぎ方、管理方法は習いました。あとは気持ちの問題w

キリンドラフトマスターズスクール


また、毎年恒例で、来たのだからこれを目当てにというお客様もいらっしゃいました。
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15:56 | Comment(0)

2017年12月30日

2017年を振り返って【1月-6月】

何度目でしょう、今年も年末がやってきました。
新しい年を迎える、凛とした気持ちと、名残の惜しい気持ちと、いろいろな気持ちが重なり合っています。
それぞれいろいろな想いを抱きながら迎える年末
この一年、ホテルでのことをこのブログから振り返ってみます。


何と言っても今年の始まりは二年連続となりましたが、雪のない年始でした。
山の上の雪も例年よりもずっと少ないお正月。
雪かきしてないお正月。
慣れていないこともあって、そんな意味ではお正月っぽくないお正月だったのかもしれません。

ただ、想いとしては、新しい、期待の一年でした。
完成したのは2016年でしたが、10月終わりにスタッフの想いを乗せた二つ目の大浴場、わらび平の湯が動き出しました。
完成したその日から、何が起こるかわからない冬であり、春であり、夏であり・・・。
表には出せないような問題が多発しまして、それも思い出深いことでしたw

ライブカメラ

1月、お正月とは思えない景色の白馬村
1月2日の午前中のホテルからのライブカメラ画像です。

11月?というくらいの白馬村。
ちなみに、寡雪といわれたその前年、昨年のお正月のライブカメラ画像はこちら
2016年1月1日

ライブカメラ

コッチの方が多少は白かったようですよ。
それでも昨年2016年はそれから雪に恵まれませんで、この雪も、里の雪はこのあと一度消えてしまっています。

今年やっと、雪が降ったのは1月12日でした。それでも遅い・・・。
待ちに待った雪、ブログでは寒気団御一行様を歓迎させていただいています。
歓迎 寒気団御一行様2017 

雪の白馬
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23:48 | Comment(0)

2017年12月24日

メリークリスマス2017

テレビ番組が普段と変わってきましたね。
そんな時期を迎えています。
今年も残すところあと一週間となりました。


今朝は「今日はクリスマスっぽくないねぇ」なんて話していたスタッフもいましたが、今日の社内朝礼の中で、施設・車両から「17時頃からサプライズをやりますので、よろしくお願いします」という話が出ました。
なんだろうね??

夕方はご到着のお客様も多くなる時間帯。
時間が経つのを忘れてしまうほどですが、そんな中でふとホテル二階から外を見たら・・・・???

クリスマス

あれれ??
駐車場の奥で何かやってる!!

これがサプライズだな??ということで、ちょっと外に出てみました。
フムフム、もうわかりますね。

クリスマス

夏場は花壇になっているところも、今はこうして雪に覆われ、ボコボコしているのは、誰かが歩いた跡です。

長靴履いて行ってみました。
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23:24 | Comment(3)

2017年12月21日

【HKB総選挙2017】の結果発表



11月23日に行われた『感謝祭2017』。
ありがとうの気持ちを込めて…感謝祭2017

ホテルの会員のお客さまへご協力いただき、フォトコンテストを実施しました。
題して【HKB総選挙2017】。
そう、白馬だからHKBですw

今回募集した写真のテーマは≪白馬の景色≫。
何十枚もの応募をいただき、その中から決まったベスト3を発表いたします!!


第三位!!!
実は投票数が同じ数のものが3つあるのです。

◆一つ目の第三位。
HKB総選挙2017

白馬岳山頂よりみた夕陽です。
8月のとある日。
写真でも綺麗なんです。
実物は"感動"すること間違いなしの一枚ですよね。


◆二つ目の第三位。
HKB総選挙2017

この雲の動きがすごいですよね。
私もカメラが好きなので思うことなのですが、晴れている日の景色は撮れても、この雲の動きばかりは予測できないので、"良い雲の動き"の写真って難しいんですよね。


◆三つ目の第三位。
HKB総選挙2017

晴れた日の大出の吊橋と姫川ラフティング。
これもまたタイミングなんですよね。
緑の綺麗な時期。
1枚の景色の写真の中に人物が入っていると、なんだか暖かい感じがするのは私だけでしょうか?
5月20日頃の写真でした。

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21:29 | Comment(0)

2017年12月11日

休館中のあれこれ  ホテルのこと編



休館中、温泉のメンテナンスや設備のメンテナンスをしていました。
その他にも変わった所がいくつかあります。

◆コインランドリーが24時間利用可能になりました。

ホテル編

今まで、大浴場にあったコインランドリー。
お風呂の営業時間以外は利用できない事になっており、ご不便をお掛けしておりました。
今回はメンテナンス期間ということもあり、少し長めにお休みをいただいたので、
コインランドリー用の水道の工事とかも出来たのです!!

場所はどこに行ったのかというと…

ホテル編

そう、自動販売機・ゲームコーナーです。

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20:39 | Comment(0)

2017年12月10日

ホテル前の積雪深(元ゲレンデに出てみました)

白馬村の気象状況、アメダスのデータなんてあまり見ないですかね。
その日の最高、最低気温が載っているので、たまに見たりします。
ただ、アメダスの機械があるのは白馬村役場あたりだと思いますので、山間部とまた状況が異なることも多々あります。


ちなみに、アメダスのデータでは、白馬村の積雪0cmとなっています。
確かに道路を中心に0cmのところがありますが、いやいや、畑や田んぼにはまだ雪が残っているんです。
その場所の日当たりも雪どけに関係してきますものね。

先日、今ホテルの前で雪でそり遊びができるか?
という問い合わせの電話がありまして、ホテル目の前で、白くはなっていますが、どれくらい雪が積もっているのか??
日が暮れてきた頃でしたが、運動不足もあるので、ちょっとだけ散歩してきました。


ホテルの駐車場は積雪0cmですが、一歩昔のゲレンデに入ると、真っ白です。
どうでしょう、積雪は10〜15cmくらいでしょうか。

元ちびっこゲレンデ

椅子は春が来るまで雪が占領しています。
ギュギュッという音を聞きながら歩いていると、あれ、枯れ木??
木が横になっていました。

元ちびっこゲレンデ
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23:08 | Comment(0)

2017年12月07日

やっと出ましたリフトバスレンタル!

12月になって、そろそろ休館も終わりです。
春のプラン、冬のプランを登録しなくては!!
と思いながらも、なかなか進まないもので、ご迷惑をおかけしています。


そんな中で、シャトルバス、リフト券、レンタルがやっと出そろいました。

ホテルで販売しているリフト券は、初滑りの期間、また春スキーに変わる日付が、スキー場の窓口で販売しているものと異なります。
リフト窓口では12月20日頃になると、いわゆる通常時期の一日券になるのですが、ホテルで販売しているものはまだ初滑り料金で買えちゃったりするわけです。


なお、宿泊とリフト券をセットにしたプラン(今なお登録中)だと、支払い総額はさらに下がりますので、プランのページをご覧いただくか、お電話でお問い合わせください。


また、シャトルバスは今年はどこも来週16日あたりから運行開始となります。
今年は今の時期からちゃんと白いですので、あとは全面滑走がいつになるか??
楽しみですね。


こちらが今シーズンのリフト券一覧です リフト券料金>>
※栂池高原スキー場のリフト券販売開始は12月9日の夜以降になる見込みです。


今朝出勤するときに天神坂で五竜岳がきれいだったので

晴れた12/7

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21:41 | Comment(0)

2017年12月01日

休館中のとある一日



11月のとある日、旅行サイトでお馴染みのじゃらんのAさんとSさん講師のもと、『さらなるお客様満足度アップに向けて』というテーマで研修が行われました。

けんしゅ


フロントスタッフはもちろんのこと、ダイニングや厨房から30名のスタッフが参加でした。

けんしゅ



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20:38 | Comment(1)

2017年11月30日

この冬も更新します!!


毎年、春と冬の休館の時にやっている、フロントスタッフのお仕事が…
お部屋にあるご案内ファイルの更新です。

2016年の休館の時の記事→『ファイル…更新中です♪』


内容を修正したり、いくつか作り変えたり…という作業を、スタッフまつおっちと私(つめこ)がやっています。

作業中のまつおっち
ファイル更新中

目を赤くしながら、頑張っています!!!

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18:00 | Comment(0)

2017年11月29日

東の森側で鳥のさえずりを♪



9月に発送した会員情報誌『白馬のもと』

その中に、小さくこんな記事を載せていました。

巣箱

【鳥の巣箱づくり】
11月に始められるように、スタッフMIUさんと準備をしていました。

巣箱

そして11月の営業も最後の方ではありましたが、愛知県からお越しのKさまに巣箱を作っていただけましたヾ(*´∀`*)ノ


行程はこんな感じでした☟
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23:18 | Comment(1)

2017年11月27日

休館中のホテルの中では

昨日の夜の温泉営業が終了し、そのまま休館に入った白馬ハイランドホテル
とはいえ、館内ではあれこれ行われていまして・・・・・
もちろん部署ごとに違いますが、休みをとったりするところもありつつ、冬の準備をしつつ、またおいおい載せていくことになると思いますが、ただただお休みしているわけでもありません。

館内を見てみると・・・・おや
なんということでしょう!?!?

工事

ここは昨年のこの時期にリニューアルしたはずの、天神の湯大浴場の入口にあたる部分です。何があったかというと・・・・。
ちょっと床面に不具合が出まして、たった一年で痛みが出てしまったので、今回底面からしっかりとやり直しです。

工事

また、大きな工事としては、この休館でホテル内の通常電球をLED化いたします。
ロビーや玄関のパブリックスペースは営業時間中だと難しいので、こうした時間を利用してやってしまうという魂胆です。


玄関にもどうどうとハシゴを設置して、配線工事等々

工事

工事が終わるとどんなふうに???
大きく変わるところではありませんが、今までよりは多少明るくなります。

工事

一方でレストランもこんな具合
LEDもそうなのですが、エアコンを取りかえるため、こちらは結構な大掛かりの工事になっています。



まだまだやっていますので、少しずつ紹介していきます。
不在の時間も多く、ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。


これから松本でスタッフ忘年会行ってきます!




とみしん
17:08 | Comment(0)

2017年11月13日

ご機嫌な来年のカレンダーありがとうございます

なるほどねー、面白い!

面白かったと言いますか、私にはきっとできなかった発想。
まぁスタッフたまちゃんならできたかもしれませんが・・・。

実は、いつもホテルに来てくださっているお客様から来年のカレンダーが届きました。
毎年送ってくれまして、写真を入れてくれているんですが、ステキに目を奪われるので、楽しみに待っているスタッフ多いんです。

ブログにコメントをいただくこともあります、彩盗爺さんからです。

2018カレンダー

今回はこんな二つのカレンダーを送ってくださいました。
白馬の四季の2か月カレンダー
来年の一月、二月のものですが、今回は二つのデザインがあります。
手前の八方尾根の一枚は、私とっても気に入っているのですが、山の大きさがすごく伝わる一枚です。手前の尾根に小さいですが人が写っていて、それが山がいかに大きいかをひしひしと伝えてくれています。

そして、最初の「なるほどねー」
これは上側に写っているカレンダーを見て思ったこと。

どんなのかって??
カレンダーはめくっていくのが楽しいのですが、最初に一度だけ見てからにしましょうよ。

ということで、こちらが1、2月

2018カレンダー

八方尾根スキー場の一番上から
冬の良く晴れた日


このへんだと、その意図には全く気が付きません。
そりゃ最初ですからね、ただ、順を追ってみていくと、こちらのカレンダーには「テーマ」が隠されていたんです!!


ちなみに、改めてよく見るとこんな写真が入っています。
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23:29 | Comment(2)