ここに書かれた記事などはスタッフ個人の意見や主張を含む場合があります。白馬ハイランドホテルはその内容や真偽についての一切の責任を負わないこととします。

一部の写真はクリックで拡大します

2020年01月01日

2020年のご挨拶

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新年 明けましておめでとうございます

よき新春を迎えられたことと 謹んでお喜び申し上げます

おかげさまで白馬ハイランドホテルも新年を迎える事が出来ました

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

皆さまのご健康と、ご多幸を心よりお祈り申し上げます

白馬姫川温泉・白馬ハイランドホテル スタッフ一同


14:25 | Comment(0)

2020年01月02日

2020年 ホテル施設の挑戦

新年最初の投稿は、ホテル施設からの挨拶です。

「ホテル施設?」何をしている部署だと思いますよね。
私たちの部署はホテル館内の維持管理、ホテルの楽しみのひとつ「天神の湯とわらび平の湯」の浴場清掃・温泉の配湯と電車・バス等公共交通機関でいらっしゃるお客様の送迎を担当しています。
あわせて、これから本番の【雪】との戦い、除雪も私たちの業務です。

この冬に挑戦したいことがあります。
それは、駐車場向かいの庭に雪の中で一息つける場所を作る計画です。
これまでは、雪に覆われてしまい手付かずの状態でした。

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場所はあずま屋?付近 現在の降雪はこの程度。まだまだですね。

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施設スタッフ大さん特製の丸太のトーチです。

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これは実験写真…点火できました!

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このトーチを手に取ることも可能です。(スタッフの大さんです。)※危ないので注意です!

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このあずま屋を半かまくらにしたいです。あとは積雪次第!

できれば冬のイベント会場にしたいと考えています。この計画が出来た際には是非立ち寄ってくださいませ。

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最後に1月1日早朝、ホテル手前の天神坂から撮影した北アルプスの写真です。よても気分が良かったです。

今年は東京オリンピックと大きなイベントがあります。私たちも飛躍できるように日々積み重ねたいです。
これからもよろしくお願いします。

ホテル施設一同
19:15 | Comment(0)

2020年01月03日

冬もジェラート

こんにちは。
ハイランドホテルではそんなにいないのでは?
白馬村出身 ダイニングスタッフ ふうちゃんがブログを担当させていただきます。
 
 
冬と言えば気温が下がり寒くなる、
スキー・スノーボードの季節だと思います。

スキー場に行くとクレープがあり、
クレープを食べたくなってしまい
食べてしまうかもしれませんが、
たまにはジェラートにしてみませんか?
 
 
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白馬村のみそら野にある
"ジェラートショップ花彩"
 
 
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固定の2種類、日替わり7種類、合計9種類の
手作りジェラートを提供してるので
何があるのかはその日のお楽しみです☺︎︎
 
 
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ちなみに…オススメのジェラートは
メープルウォールナッツです!
 
 
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シングル、ダブル、トリプルの3つがあり、
コーンかカップを選ぶ事ができます。
(※トリプルはコーンのみです)
 
 
営業時間は10:00〜19:00で、
定休日は水曜日です。

12月19日〜1月7日までは
お休み無しで営業しています。

山奥なのでほんとにこの道で合ってるのか
不安になると思うのですが、
一本道なので諦めず真っ直ぐと
進んで見てください!
 
今年は雪も少なくまだ滑れない所も多く、
行く場所に迷ってしまう方も
いらっしゃるかもしれませんが、
お食事の後や滑り終わった後のおやつに
ジェラートいかがですか?
 
 
…実は花彩の娘ふうちゃんでした!
 

17:48 | Comment(4)

2020年01月04日

白馬のお酒「月詠みの酒 黒菱」

新年早々、風邪をひきました…
年男のどんです。

年末年始のホテルのイベントが終わり、
一息ついているところですが、
昨年からず〜っと楽しみにしているイベントが今月にあるんです。

それは
1月18日にある【黒菱のヌーボーを祝う会】です!!

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ハイランドホテルでは、
年末年始の振る舞いでお出ししたり、秋祭りでご紹介したり、
ダイニングで飲んでいただいたり、
私のスライド上映会で(しつこく)紹介させていただき、
ご存知の方もたくさんいらっしゃると思いますが、
あらためて紹介をいたします。

・白馬八方 黒菱のこと

長野県の新しい酒米「山恵錦」を、
北アルプスの水と白馬の田んぼで育てた
「純白馬産」の日本酒。
また、生命サイクルと同じく月の満ち欠けに合わせ、
新月や満月の日に田植えや稲刈り、搾りを行なうことから
「月詠み酒」と呼ばれる、こだわりの純米吟醸酒。
それが「黒菱」です。


この黒菱、今年で3年目を迎えました。
その新酒(ヌーボー)を祝う会が1月18日に開催されるのです。

なぜそんなに思い入れがあるのかというと、
昨年5月18日、ハイランドホテルのお客様と一緒に
黒菱の田植えツアーに行ってきたからなのです。

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場所はハイランドホテルから車で約15分の「野平」。
ここは、ゴールデンウィーク前後の一本桜が有名ですね。

5月18日は、「一粒万倍日」の上に「大安」という吉日。
*「一粒万倍」とは、
一粒の籾(もみ)が万倍にも実る稲穂になるという意味。
何事を始めるにも良い日とされ、
特に仕事始め、開店、種まき、に吉の日なのだそうです。


私、生まれて初めて田植えをしました。
素人が田植えをすると2時間以内に腰が痛くなる。。。

主催者の方たちはそんなことはお見通しで、
田植えは午前中には終了しました。

本当のお目当てはというと、
白馬豚や白馬産のアスパラ、もちろん黒菱と一緒にバーベキュー。
中にはこんなものも。

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足湯もあって、至れり尽くせり。

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北アルプスを眺めながら、
春の白馬をのんびりと感じられる至福の時間です。


それから約半年、、、

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一本桜に見守られながら、みごとに実った稲穂たちです!


師匠の手ほどきを受けながら、

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いざ、稲刈り開始です。

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のどかな白馬の実りの秋です。

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この稲刈りツアーには、
田植えツアーのお客様全員にご参加いただき、
「チーム黒菱」ができたような気分。


そんな私たちが植えて刈り取った黒菱が
1月18日に新酒デビューします。
(育てたわけではないのですが…)

ぜひ、皆様も黒菱を祝う会に参加されませんか?
ホテルから会場まで送迎をしますので、
会場で黒菱の試飲もできますよ!

そして、今年も田植えツアー、稲刈りツアーを開催する予定です。

田植えの時期は、
八方尾根や栂池のゴンドラはまだスタートしていませんが、
ハイランドホテルの目の前の天神坂から田んぼの水鏡に映り込む
「逆さ白馬三山」が見られるタイミングでもあり、

稲刈りの時期は、
10月初旬、ちょうど八方尾根や栂池が紅葉のシーズンに重なります。

ぜひ、今年は黒菱プロジェクトに一緒に参加しませんか。


白馬に移住するまでアスパラは苦手だった
どん
12:00 | Comment(0)

2020年01月05日

やのっちおすすめ!お食事処ご紹介♪

みなさん、こんにちは!

スタッフやのっちです。



こんなに雪のない年末年始は初めて…

本当に今年は雪が積もらないですね。

でも、そうはいっても雪国。

山は日に日に白くなっていき、

スキー場も滑ることのできるゲレンデが

1つ2つ…と増えてまいりました!続きを読む
14:23 | Comment(3)

2020年01月06日

冬の大出公園の景色

スタッフ あらやんです。
昨日はこの冬一番の大雪となり、駐車場の雪かきを初めて本格的にしました。
慣れない機械を操作したせいか、力を入れすぎてしまい身体が筋肉痛で困ったものです。

そんな疲れた身体を癒してくれる場所と言えば私たちのホテルの温泉ですが、私が癒しで足を運ぶ場所が他にもあります。
それは、ホテルでお馴染み「朝の散歩」の終点地【大出公園】です。
ここに展望台があり、大出の吊橋と白馬三山の景色がとてもきれいです。
見ているだけで気持ちが落ち着くそんな場所です。
しかし、冬季の展望台からの景色はみたことがないなと思い、行ってみることにしました。

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吊橋は雪化粧です。

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動物の足跡です。ホテルの生物博士たくちゃんに聞いたところ、足跡がまっすぐなのがキツネ、ちょっと横にずれているのがタヌキ、その他大きな足跡はシカやイノシシとのこと。とするとこれはタヌキかな。

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散歩の終着地から撮影しました。

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展望台のアクセスは高台への小道を上り目印は喫茶カミニート(冬季間休業)です。

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展望台からの冬景色です。白馬三山は雲の中で見ることはできませんでした。

DSC_0406.JPG

私が好きな展望台からの写真です。緑が濃くて気持ちがいいです。

いつも行く場所に季節を変えて視ると違う感覚でした。
行く際は足元に気をつけてくださいね!
白馬の周辺散策もいいなと思っています。

あらやんより

12:42 | Comment(2)

2020年01月07日

年末年始のイベント

早いもので2020年が始まってもう1週間です。

年末年始、ホテルではたくさんのイベントを催しておりました。

クリスマスはマシュマロと本場台湾のスタッフ逢(ホウ)さんが作ってくれたタピオカドリンクの振る舞いでした。
クリスマスソングが流れる中、暖炉の前で炭火でマシュマロを炙って食べました。

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年末は恒例のプレゼント付きイベントです。
今回は”100名山ビンゴ”と言う新しい試みでした。日本百名山の中からお好きな山を選んでビンゴカードに書いて参加して頂きました。
景品はホテルの宿泊券やスキーリフト券、貸切風呂無料券やビール飲み放題券など。
イベント開始時にはロビーはスタッフも驚くほどのあふれんばかりの人!
楽しいひと時でした。


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その後恒例の年越し蕎麦の振る舞いに続いて、お客様とスタッフ一緒にカウントダウンで新年を迎えました。

元旦には鏡開き、また2日にはこれまた恒例のお餅つき!
お客様にも参加いただいてお餅がつきあがり、大試食会です。
きなこ、あんこ、辛味大根、海苔を用意させていただきました。
毎年人気のお餅があるのですが、今年はきなこが一番人気だったようです。

ロビーでいろいろなイベントがある他にもダイニングでも季節のお料理を楽しんでいただきました。

クリスマス

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お正月

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そして今日はもちろん

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先日雪が降りましたがまだまだ例年に比べると少ない白馬村。
それでも今年も雪の中で甘さを増した雪中キャベツの販売が始まりました。
数が少ないので早い者勝ちです!
見てくださいこの大きさ、横に写っているリンゴもちょっと大き目のものなのですが小さく見えちゃいますね。雪中キャベツは1個400円他にも干し野菜やくるみも販売中。すべてハイランドホテルのある蕨平で採れたものです。

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是非ご賞味ください。
私も買って帰ります!
ちかっぺ
21:17 | Comment(0)

2020年01月08日

風景印で旅の思い出を

こんにちは ふっくんです。

皆さん風景印を御存じですか?
正式名称は風景入り通信日付印です。
全国に約2万4000の郵便局がありますが
その内約1万1000の郵便局で設置されています。
全国各地の名所や風景、お祭り等がデザインされた消印の事で、
集めて楽しむこともできますし 
旅先で記念になると思います。

私は父が切手を集めていた影響で、
小学生の頃切手の雑誌に紹介されて初めて知りました。
ただ当時青森県に住んでいた街の郵便局には風景員が設置されておらず、
小学五年の頃デザインを郵便局の投書箱に入れましたら、
一年後私のデザインと同じ風景印が設置され、
嬉しくて、今では2000局以上の風景印を持っています。                            
当ホテルがある白馬村にも3つの郵便局で設置されています。

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・白馬郵便局(JR白馬駅近く)
図案は、白馬岳 花畑を描く。神城郵便局

・JR神城駅近く(国道148号線沿線)
図案は五竜山 テレキャビン ケルン ドウダンツツジを描く。

・白馬山頂郵便局(季節局7月1日〜8月31日迄)
図案は 白馬岳 杓子岳 ハイカーを描く。

風景印は63円のはがき以上の切手が貼っていれば押印でき、
手紙として出すことも出来ます。
どこにあるか調べるにはインターネットで 
「日本郵便局一覧 郵便局めぐり」「貯金&風景印」で検索、
新着情報は風景印で調べることが出来ます。


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写真にある風景スタンプ集の本があると、
全国各地の郵便局を調べることが出来ますし集めることが出来ます。
城やお祭り、人気キャラクター等。又動物もたくさん描かれています。

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上記の写真は大町市の大町郵便局がライチョウの図案が描かれているので、
郵便局、山岳博物館に提案理解して頂き
昨年9月から大町郵便局のロビーで展示させています。
ライチョウの写真の一部と全国のライチョウの風景印は私が寄付しました。
大町市に行かれる時は、山岳博物館と大町郵便局は近いので
是非見て頂ければ嬉しいです。


郵便局で風景印を押印して局員の方にデザインを聞くと
親切に情報を教えてくれます。

通信手段として携帯で電話やパソコンを利用する人が多い一方
手紙を書く機会が少なくなっていますよね。
それでもアンケートでは
「直筆の手紙をもらうのが嬉しい」と答えている方も多いようです。
手紙を書くと辞書を引く機会も増えるので、頭の体操にもなるとか。

せっかく書いた手紙です。
旅の思い出に風景印を押印して送ってみませんか。
これからもブログの中で風景印を紹介してゆきたいと思っています。


ふっくんでした。
                      

                    
18:57 | Comment(2)

2020年01月09日

善光寺で初詣

みなさん、こんばんは。
2020年がスタートして1週間が経ちましたね。

先日、長野市にある善光寺に初詣に行ってまいりました。
白馬村からは車で約1時間程の所に位置する、立派な寺院です。

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私はここ数年、年明けに必ず善光寺に行っていて、
お参りをして、『お守りを買う』というのが定番になっています。

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2020年は交通安全と、健康祈願のお守りです。
毎年そうなのですが…(^∇^)

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そして、おみくじも引きました。
毎年何かあるたびに
ここに記載されている内容をふと思い出したりしてしまうくらい、
かなり信じやすいです😅
今年はぜひ、いいことだけを思い出したいなぁと思っております(笑)


もう、ご存知の方もいるかもしれませんが、
善光寺の表参道商店街には、
素敵なお土産屋さんや、小物アクセサリー屋さん、
そしてご飯屋さんが勢揃いなんです!

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気づけば時間が経っている…というのが善光寺への旅だったりして、
とても充実した1日を過ごすことができます🎶

みなさんはどちらに初詣に行かれましたか?



今年はなんと!年女のあかりんでした。
17:00 | Comment(0)

2020年01月11日

白馬村の特産品 「紫米」

こんにちは
パティシエ みかねぇです。

白馬村の特産品に、紫米があります。

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日本棚田百選に選ばれている棚田や、
古い民家の残る青鬼地区で、
低農薬にこだわり栽培されています。


この紫米を使って、
シフォンケーキを作ってみました。

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紫米と米粉を使ったシフォンケーキなので、
ふわふわもっちりな焼き具合になりました。
しかもグルテンフリーなので、
小麦アレルギーの方もお召し上がり頂けます!

この紫米のシフォンケーキ、
スタッフの一品料理でもお出ししますので、
食後のデザートに是非お召し上がりください!
ここでしか食べられない一品です!


みかねぇ
15:55 | Comment(0)

2020年01月12日

「たくちゃん探検記 冬の姫川源流編」

こんにちはハイランドの生き物好き、たくちゃんです。
生き物を求めて、今回は冬の姫川源流に行ってきました!


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姫川源流の入り口です。
雪に覆われ、グリーンシーズンとは全く違う雰囲気があります。

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姫川源流の隣にある親海湿原に到着しました。
人が来ないせいか積雪が思ったよりも深く、
歩くだけでも一苦労です。

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親海湿原の入り口で、今回最初の生き物を見つけました。
「シジュウカラ」です。
羽根の模様が美しい小さな鳥で、
1年を通して見ることができます。
冬は群れを作って枝から枝へ
忙しなく動き回る姿をよく見かけます。

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雪の親海湿原です。
桟橋にもかなり深く雪が積もっています。
グリーンシーズンとはまた違う美しさを感じますね。

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まっさらな雪に残る一本の鎖のような跡が…
実はこれ、キツネの足跡なんです。
数日前のブログにてスタッフあらやんからもちょこっと紹介がありましたが、
足跡が真っ直ぐ伸びるのがキツネの特徴です。

写真6.JPG

湿原の端を行く道です。
木に積もった雪がドサドサ落ちてきます。冷たいです。

冷たさに耐えながら樹々を見つめていると…

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来てくれました。
木登り上手な鳥「キバシリ」です。
木を走るように登り下りすることからこの名がつきました。
ちっちゃくて丸くて、愛鳥家からも人気の小鳥です。

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親海湿原を回り終わり、姫川源流へやってきました。

写真9.JPG

こちらの桟橋も雪に覆われています。
なんだか可愛らしい形になってますね(笑)

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お馴染みの撮影スポットから撮影した写真です。
冬になっても綺麗な水が流れ続けています。


通常姫川源流はここでおしまいですが。
今回は目当ての鳥がいるので、ヤツを探しに更に先へ進みます。

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まともに除雪がされない道なので凄い雪の量です。
今からここを渡るのかと思うと、ちょっと億劫に…(笑)

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「ヒヨドリ」がいました。
おそらく日本中のバードウォッチャーの人たちが
「ザ・普通の鳥」と認識している鳥です(笑)
それくらいよく見かける鳥。
ですが実はこの鳥、ほぼ日本でしか見られず、
世界のバードウォッチャーにとっては憧れの鳥だったりもします。

写真13.JPG

少し進むと、今度は前方に巨大な白い影が…
「ダイサギ」です。
大きいサギだから、ダイサギ。
もちろん「コサギ」と「チュウサギ」もいます。
名前だけなら覚えやすいですね(笑)


かれこれ1時間半ほどこの道をウロチョロしています。
そろそろ手と足の感覚がなくなり始めた頃、
目的のヤツが現れました。

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「カワガラス」です。
水辺に生息し、泳ぐこともできる鳥。
カラスと名前についてますが、カラスの仲間ではありません。
モコモコの羽毛にまん丸な体型、
女性ウケが良さそうな見た目です。

冬に上流から下流側へ生活範囲を移すので、
この時期が観察の狙い目なんです。


目的の鳥も見つけられたし、
手足の感覚もなくなったのでこの日はこれで退却。

水辺の丸い鳥、カワガラス
皆さんも是非探してみてください!


たくちゃん
12:00 | Comment(1)

2020年01月13日

☆冬の星空観察☆


みなさん、こんにちは!

本日のブログはといちゃんが担当させて頂きます。

よろしくお願い致します^^


本日は成人式ですね!

成人された方、おめでとうございます!

私は昨年成人式をしたのですが、もう1年経ったなんて、、と時の流れの速さを感じています。

――――――――――――――――――――

さて、今回のブログは、タイトルにもございます通り「星空観察スポット」です★

昨年の春、白馬に来たばかりの頃、地元の埼玉ではなかなか見ることができない星の数を目の当たりにし、これまで、より星が良く見えるところを探してまいりました。

ちょっと教えたくないな、、、という気持ちも無くはないのですが(笑)

白馬の魅力をもっともっと知って頂きたいのでご紹介させて頂きます。

今回ご紹介させて頂くのは2か所。

すぐに行けるスポットと少し車を走らせて行くスポットをご紹介します。

まず1か所目は、ここ、白馬ハイランドホテルです。

意外と盲点、実は結構見えるのです。

ホテルの入り口から少し離れた辺り、ジムもやっていない時間が見頃です。

ホテルに背を向けて手で周りの明かりを遮断するとよく見えてきます。

条件がいい時には天の川も見られますよ☆彡
!!車の出入りには十分お気をつけて!!


2か所目は、栂池のほうへ参ります。

栂池の第二駐車場。

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地図の星印のところに無料で停められる駐車場があります。

ここはやはり標高が違います。夜は真っ暗。最高です!(冬以外は虫と熊が怖いですが、、、)

iPhone8で写真を撮ってみました。

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此方↑は数日前の写真。

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カシオペアが写っている此方↑の写真は11月初めごろ撮ったものです。

画質はよくありませんが、iPhoneでこんなにはっきり撮れてしまうのです!

凄いでしょう??

好条件な流星群の極大の時間には1時間に数十個余裕で見ることができます★

他にもいくつか見に行く場所はあるのですが、私がよく利用する場所をご紹介させて頂きました!


グリーンシーズンが始まるとハイランドホテルでは星空観察会、白馬村内では星空ナイトツアーなどが各地で開催されます。流星群の時期には1夜漬けで観察する催しも!

冬はそういった催しはないのですが星がとても綺麗に見えます。

とても寒いですが、それを耐えてでも見る価値のある絶景があります。


ぜひ、しっかりと防寒をして澄んだ空に浮かぶ星々を楽しんで頂ければとおもいます^^

(こちらも素敵なスポットがあれば教えてください♪)



最後までご覧頂きありがとうございました!

といちゃんでしたノノ
13:04 | Comment(0)

2020年01月15日

長野五輪の感動をもう一度


こんにちは♪ 早くも ”小正月” ですね。
みなさまの地域の小正月はどんな行事や風習があるのでしょうか?
というのも、長野県では、どんど焼きや繭玉づくり、ミズキ団子づくりなど
がありますが、他県出身のスタッフに聞いてみると、粥占い? や、
小豆の粥を食べる〜とか、綱引きする〜とか。。。
地域によって違うことが判明しました。
いずれにしても、小正月は、その年の ”豊作や家内安全を祈願” をする日
ですので、しっかり神様に、お願いいたしましょう!

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さて今日は、白馬村観光局からの情報をご案内させていただきます!

◆◆◆「ヒノマルソウル」ボランティアエキストラ募集のお知らせ◆◆◆
  ここ白馬で、なんと大作映画の撮影がはじまります!

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1998年の長野五輪、白馬で行われたジャンプ競技。
日本のジャンプ選手の活躍は、今でも記憶に残る感動です。
大雪の中、当時3歳の息子と観戦しましたが、息子は、この日の感動?
が忘れられなくて、小学校からジャンプ競技をはじめました(^-^;

この日、原田選手が発した「ふぅなきぃ〜」に、至るまででの舞台裏の映画です。
是非、エキストラとして参加してみてはいかがでしょうか?

かよ
11:00 | Comment(4)

2020年01月17日

売店のイチオシ商品ご紹介♪

こんにちは!スタッフみづぽんです。
みなさまにとって、旅行の楽しみはなんでしょうか?
食べ物や観光地めぐり、ホテルや旅館でのんびり過ごす時間…いろいろあると思いますが、おみやげ🎁も欠かせませんよね♪
今回は、ハイランドに来たら要チェック🔍なイチオシのおみやげをご紹介します!
続きを読む
23:39 | Comment(0)

2020年01月18日

「大人の火遊び」

さあ、暖炉に火を入れましょう。

新聞紙の上に乾燥した白樺の皮を置きます。
これが油を含んでいてものすごく燃えるんです。
濡れていても燃えるぐらいなので、
山でサバイバルする予定のある方は覚えておきましょう。

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その上に、焚き付けのスギを適量並べて。
これはナタで作りました。

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ここで大事な話。
スギ、マツ、ヒノキなどの針葉樹は、
薪ストーバーからは人気がありません。
ススが多く出るとか、すぐに燃え尽きるからとかですが、
私はそんなの気にしません。


で、スギを載せ、白樺をその上に。
白樺っぼさが皆無の、皮を剥がされた白樺。
恥じらいすら感じます。が、いい仕事するんです。
火の付きは優秀、火力もそこそこ、持続力もそこそこ、序盤の主役です。

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そして(煙が逆流しないようにひと仕事したのは省略して)、着火!

おう、燃えとる燃えとる。

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ここで、別の仕事があるので(そりゃそうだ)しばらく離れます。

そして戻ってきたらこんな感じに!

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ということで、コイツを

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今回はここまで。
次回「大人の火遊び第二部 真打ち登場!!」
は約2週間後の掲載予定です。


さて…、私が子供の頃「火遊びしたらおねしょするよ!」
と親に脅された記憶があるのですが、
これは我が家だけのオカルトなのでしょうか?(笑)
うーん…


アラフィフの施設スタッフ ダイでした


【ほわいえ 本日の一品】

白馬ハイランドホテルのレストラン「ほわいえ」では、
今冬シーズンから、【本日の一品】をスタートいたしました。

キッチンのスタッフがそれぞれメニューを考案し、
夕食バイキングで日替わりでお出ししております。

今後、
このブログでも皆様に紹介をさせていただきます。


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ところてんの冷麺風を作った井上です。
ところてんを使って何かできないかと思っていました。
そんな時、焼肉屋に行く機会があり冷麺を頼んだところ
インスピレーションが沸き
このメニューを作るに至りました。

個人的には酢豚のパイナップルや冷麺のリンゴ
といったフルーツは好きではないのですが、
それが好きな人も多いということから
今回は信州のリンゴを添えてみました。

12:26 | Comment(0)

2020年01月19日

「えいちゃんの食いしん坊万歳」

  
こんにちは
ハイランドのスノーボード担当(自称)
ダイニングスタッフえいちゃんです。

今回は1月10日(金)に
栂池高原スキー場へ行った際のことを少し。

この日は朝から雪が降っていましたので
ワクワクし栂池高原スキー場へ。

早々に準備を済ましゴンドラへ
ゴンドラ降り場で現状を撮影しようとポケットをゴソゴソ、、
「‥車に携帯忘れた、、、」

すみません、なので画像はありませんが
この日は底付きする程度でしたが、
今シーズン初?の新雪を滑り
栂池を滑り倒しておりました
(重ね重ね画像なくすみません)

現在の栂池高原スキー場は全面オープンしており
下に行くほど雪面から小枝が出ていたり等はしますが
地面が見えて途中途切れていたり等はありません。


タイトルの通り、滑ってからの話です。

栂池高原スキー場と私がまず行きたいお蕎麦屋さんへ。

そば処 ふるさとさんへ行ってきました。
https://www.tsugaike.gr.jp/store/restaurant/199.html

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この日はざるそば800円に+300円で大盛を注文

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するとそば茶とお漬物が出てきます
こんなところもここを好きな理由です。

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そしてお蕎麦登場

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ふるさとさんは少し甘めのしっかりとしたそばつゆに
甘みがありのど越しのよいお蕎麦で
いつ行っても満たされなんとも言えません。

この日は日中でしたがふるさとさんへは夜行くのもお勧めです

何故か?
ふるさとさんはジンギスカンを出すことでも知られています。
(信州では昭和初めごろ羊を飼育していたことから
食べられるお店が多いようです)

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1日滑り尽くした後にビールにジンギスカン
締めに先ほどのお蕎麦をツルっと!
なんとも言えないほど満たされること請け合いです!

栂池へ行かれる方は
一度行かれてみてはいかがでしょうか?


えいちゃんでした。
11:00 | Comment(1)

2020年01月20日

白馬村周辺情報


2020年1月も半月が経ちましたが、雪がありません!


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これは去年の1月28日に撮った写真です。
雪像は少しずつ増えていたので、
もう少し前には結構雪が積もっていたと思います。
今年は雪像を作る雪はもちろん、
道路など地面に雪はありません…


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私は寒いのも雪掻きも憂鬱なので冬は苦手ですが、
四季の景色の中では冬の景色が1番好きなので
早く全面雪景色をみたいです😊


そして冬は晴れていれば
朝食のオープン時間( 7:00 )と
朝焼けの時間が重なります☀︎

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これは11月中旬の写真なので分かりにくいですが…
本当に綺麗で何回みても感動します!
これはハイランドホテルならではです🍀


そして余談なのですが
高校3年間電車通学で大糸線を使っていたのですが、
大糸線からも綺麗な景色が見られます!

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※写真は12月後半です

朝焼けの時間帯に乗ると焼けた山が湖に映ります!
朝だけでなく昼間も本当に綺麗なのです!
電車の本数も少なく
ちょうどいい時間が無いかもしれませんが
機会があれば是非乗ってみてください😊


🍁紅葉の季節もオススメです🍁


ふうちゃん



【ほわいえ 本日の一品】

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「カラメルりんごのパンナコッタ」です。

信州の食材でデザートに欠かせない物は、
やっぱりりんごです!

プルプルで濃くのあるパンナコッタに、
甘酸っぱくてほろ苦いカラメルりんごがとっても合います!

食後のデザートに、
是非コーヒーとご一緒に召し上がって頂きたいと思います。


パティシエ みかねぇ
11:34 | Comment(0)

2020年01月21日

スウィーツ♩ スウィーツ🎵 スウィーツ🎶


今年は記録的な少雪、
ゲレンデがなかなか全面滑走出来なかったり、
スキー大会が中止になったり、
ちょっと寂しいシーズンが続いています。

気を取り直して…
考え方によっては、道路に雪がほとんどないので、
例年になく白馬からいろんなところへ
出かけやすい冬なんです!


ところで、皆さまは、
「明日は休みだぁ〜っ」と言う時、
「なにをしよう!」と想像したらワクワクしますか?

私の場合は「甘い物=スウィーツ」。

幼い頃、大嫌いな歯医者に行った後は、
必ずサーティーワンに連れて行ってもらい、
アイスクリームを食べて機嫌を直し、
ジンギスカンもトウモロコシも魚介も美味しい
北海道でいちばんのお気に入りの食べ物は、
六花亭の「マルセイバターサンド」。
・六花亭のオンラインショップ


というわけで、先日休みが取れた日に、
いそいそと安曇野まで出かけてきました。

お目当てはこちら
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あづみの菓子工房「彩香」さん。
・あづみの菓子工房「彩香」さんのHP

こちらには、
思い出すと無性に食べたくなるスウィーツがあるんです!


その前にまずは店内のご紹介から。

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入って右側には、ジェラートコーナーが。

こちらをオススメすると、
ハイランドホテルのとあるスタッフに嫌われる…
かもしれないので、スルーします。


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真ん中には、ケーキのショーケースが。
「ショートケーキ」
「プリン」
おそらく、偉人の名言よりも私に影響(力)のある言葉です。


そして、お目当てのこれ!

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『チーズ in タルトバウム 信州りんご』。

これ、3年前の「第7回ニッポン全国おやつランキング」
でグランプリを受賞した名品!

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何個買っちゃおうかな〜、、、

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あれ?ない…。


ご安心ください。
こちらには冷凍のタルトバウムが用意されています。
冷凍って美味しいの???

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冷凍は、いろんな食べ方ができるから、
私はこちらがオススメです!

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今日もおいしくいただきましたっ。
ホテルから約1時間。
安曇野ICから約10分です。

道順.png




名古屋出身なので、
冬は無性に味噌煮込みうどんも食べたくなる
どん でした。


【ほわいえ 今日の一品】

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お餅の信州産大根卸しあんかけ、信州産ネギ添えです。
揚げたお餅を甘い信州産の大根おろしとネギで

みこちゃん
21:14 | Comment(0)

2020年01月22日

電車&車 おもちゃ&模型 チャリティフェア

皆さま、こんにちは!

タイトルを見ると、
今日の担当はスタッフあらやんかな?と
思われた方も少なくないのでは…
今日の担当は やのっち です!

実は先日お休みの日に、
「電車&車 おもちゃ&模型 チャリティフェア」
に行ってきました。

場所は安曇野の『大王わさび農場』。
大王わさび… かなり久しぶりです。
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安曇野界隈では知名度トップの観光スポットですが、
もちろん行ったことはあっても
近いから…なのか、意外と頻繁に…とはならず、
おそらく5-6年ぶりくらいな気がします。

日曜日だったのでわりと賑わっておりまして、
遠くからパッと見た感じだと
「駐車場空いてるかな…?」と
若干心配になるくらいではありました。
(入ってみると意外と駐車スペースあります)

余談ではありますが、
何ヶ月か前に、長野でトミカ博があったんです。
まあ、トミカが子どもに人気なのは
知ってるつもりではあったのですが、
トミカ博をやってると知って
気軽な気持ちで足を運んだら…
入場に3時間待ち!(!)
入場券買うのにも長蛇の列!(!!)
思いつきで行ったもんだから
もちろん前売り券なども持っておらず、
野外に停めてある車や消防車を見て
帰ってきたことがありました…
(トミカ人気をなめておりました。
地方だからと甘く見てはいけません…)

と、そんなことが過去にありましたので、
どんな賑わいか!と警戒してたのですが、
まあ臆するほどの混雑具合ではありませんでした。
(とは言ってもそれなりに混み合ってはいましたが…)

大王わさびの入り口にも案内出てました。
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ポスターも手作り感溢れる
地元のイベント!という感じです。

中に進んでいくと、
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…わかりますか?
窓に新幹線の写真が貼ってあるんです。
子どもはこれ見て興奮しますね、
「新幹線!」「ドクターイエロー!」とわくわくです…

会場は園中ほどにあるレストランのお隣、
多目的ホールです。
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これまた手作り感のある、
趣のある建物入り口…!
正直なことを申し上げますと、
大人の私からすれば
こんな小さなスペースに一体何が…
というのが最初の印象でした。(ごめんなさい)

さて。中に入ってみます。
入場料は大人400円、子ども(3歳以上)200円です。
入ると…左側には巨大な鉄道模型が…!
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見えにくいですが…
E7系(かがやき)が走っております。
私はやらなかったのですが、これ、
どうやら自分で止めたり動かしたりできるみたいなんです。
そんな装置?が置いてありました…
それが子どもたちに人気で
順番待ちしてる子たちもいたので、
ちょっとそこに入っていく勇気は出ず…(笑)
みんなが動かしてくれるかがやき君を
見て楽しむことにしました♫

E7系以外にもリゾートビューが走っていたり、
隣の模型展示では手作りの上高地線や
大糸線が走っていたりして、
安曇野ならでは、地元の列車を
見ることができました。
(プラレース愛好家の方の手作りだそうです)

鉄道好きにはたまらないですね…
子どもたちも夢中で見ていました。

そして入って右手には、
プラレールがばばーんと広がっております…
自由に遊べるようになってるんです。
たくさんの子どもたちが遊んでいたので
載せられるような写真がないのですが、
子どもは喜ぶこと間違いなしです!!!

そんなに大規模でもない…
と思いながら入りましたが、
やはり子どもは夢中で、
もっともっと!と遊びたがり、
結局2時間くらい滞在しました。


トミカ博、プララール博…とまではいきませんが、
乗り物好き・鉄道好きさんは
気軽に立ち寄れて良いかもしれません!

毎年行われているようです。
土日祝月の10:00〜16:00
2/16まで開催されています。
ご興味のある方は是非!
安曇野IC使われる方、道中にございます!
16:10 | Comment(1)

2020年01月23日

大糸線 車窓から(リゾートビューふるさとに乗って)

こんにちは、スタッフあらやんです。

今回は乗り鉄として白馬から信濃大町までの鉄道旅を紹介します。

乗る列車は臨時運行している【リゾートビューふるさと】です。

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この列車は2010年に長野県が信州ディスティネーションキャンペーンに合わせて誕生した車両です。ディーゼルエンジンと蓄電池を組み合わせ車輪に電気モーターを使用しているハイブリット車両です。

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今年は車両運行10周年、合わせて誕生した長野県のゆるキャラでお馴染「アルクマ」くんが車両にラッピングしています。

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座席に大きな「アルクマ」くんがお出迎えです。

それでは電車旅スタートです。

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始めに大町方面に向かい進行方向左手に私たちの「白馬ハイランドホテル」が見えます。これを見ずして大町に行けない!

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車内の通路の真ん中にモニターが設置され運転席からの車窓を見ることができます。昔、ゲームで流行った「電車でGO!」の気分。飽きさせません。

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進行方向右側は北アルプス(五竜岳から白馬三山)が見れるのですが、曇りで見れませんでした。

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佐野坂を越えて、進行方向右側に仁科三湖が見えてきます。ここで列車は速度を落として走ります。これは青木湖。水鏡がきれいでした。

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中綱湖

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木崎湖

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大町市街地までは田園風景が見られます。しかし、雪がないのは寂しい。

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信濃大町駅に到着しました。

30分位の旅ですが。見るに飽きない風景です。

ちなみに「リゾートビューふるさと」は、土曜、日曜に長野駅から松本駅を経由して南小谷駅までの1日一往復の臨時列車です。(乗車券の他に指定席券が必要です。)

行き 長野発9時4分発 ⇒松本駅発10時41分 ⇒信濃大町駅発12時2分 ⇒白馬駅発12時42分 ⇒南小谷駅着13時

帰り 南小谷駅15時18分 ⇒白馬発15時39分 ⇒信濃大町駅発16時1分 ⇒松本駅発17時23分 ⇒長野駅着18時29分

普通電車でも楽しめる車窓なのでスキーの合間に楽しんではいかがでしょうか?

【本日の一品】海さんより

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 今日のスタッフの一品です、前と同じものなので、作り方を書きます。大根一本分のめやすです!

 醤油100cc酒100ccみりん100ccリンゴ中玉一つを合わせて、ひと煮立ちさせ、アルコールを飛ばします。

 そのたれに、大根を大きめのフライドポテト位にきり。小麦粉をまぶして180度の油であげたものを絡ませまたら完成です!

私も料理挑戦してみたいです。
あらやん
17:27 | Comment(3)
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