ここに書かれた記事などはスタッフ個人の意見や主張を含む場合があります。白馬ハイランドホテルはその内容や真偽についての一切の責任を負わないこととします。

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2011年11月18日

暖炉に火が入りました!

こんにちは、スタッフのんです。

実は私、数日間の休みをいただき実家に帰っていました。
白馬の山で雪が降った日、実家のある茅ヶ崎でも寒い予報でしたが、
やはりこちらの寒さとは訳が違いました。

白馬の季節とは2か月位違うと思いました。

そして昨日、帰ってくるとまた寒くて気温4度・・・。
夜は0度にまで気温が落ちていました。

暖かい場所って良いなって、つくづく感じました。

ところで本格的な寒さがやってきた白馬では、
昨日からロビーにある暖炉に火が入りました。

暖炉.jpg

暖房も入れていますが、やはり暖炉の火は暖房とは違い身体を芯から温めてくれるので
お客様も暖炉のそばで暖をとっていらっしゃいました。

これから夕方になると、寒い期間は毎日暖炉に火が入ります。
是非、ご来館の際は暖をとってみてはいかがでしょうか?

のん


2011年11月17日

たまちゃん「朗読」に挑戦!

ホテルで夜、北アルプスや上高地などのDVDを上映しています。
スキーシーズン前までの期間。
11月中は毎晩上映する予定でいますが、今夜はその中で初の試みを行ないました。
「朗読」
です。

11月までの毎週火曜日と土曜の夜に白馬の景色と花のスライド上映会を実施していますが、今年そのスライド解説のほとんどを担当してくれているスタッフたまちゃんから「やってみたい」という提案がありました。
ホテルで朗読とDVD上映
事前に何度か打ち合わせと、実際に読んでもらって時間を計り、今夜初お披露目となったわけです。

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2011年11月12日

私、企画広報室よりお願いごと

こんにちは、スタッフのんです。
昨日に引き続き、今日も白馬村ネタに飢えておりまして・・・。

どこかへ行って来いって感じですよね。

ごめんなさい・・・。

なので今日は、私の仕事についてお話しします。

そう、私はインターネットプランの考案・販売、
ホテルイベントの考案などをしています。

最近は、冬のプランなどを考えています。
もちろん、スキー場さんからリフト券の販売許可が下りれば、
順次リフト券付きプランの販売をしていくんですが・・・、
ご存じの方も多いかと思いますが、年々スキー人口は減っています。

でも白馬にも冬は来るわけで、
『スキーではない方法でお客様を呼ぶ』と言うのが近年の課題です。

例えば青森では地吹雪が有名で、その地吹雪を体験するツアーが人気なんだとか。
大雪の日、笠とみのをまとい、いわゆる【雪ん子】の格好をして外を歩くんですって。
そのツアーに参加したいと、遠く青森まで行く方が多く居るらしいんです。

雪国に住んでしまうと楽しくも様な事が、
雪のない所に住んでいる方にはとても新鮮で楽しいんですって。

しかも、雪かきを体験するプランを出しているお宿さんなんかも人気の様で・・・。
確かに私も、初めて白馬に来た数年は雪かきが楽しくて率先して雪かきに出た位です。

でも、そんな事をプランにしても良いのかもわからず・・・。

私は悩んでいます。

でも一つ、総支配人からプランの提案をいただきました。
お正月明け位にプランにする予定の、
【お年玉プラン 自分の背より大きな雪だるまを作ろう】です。
残念ながら、お子様用のプランで以前スキー場だったホテルの敷地内で
雪だるまを作ってもらい、その雪だるまがお子様より大きければ、
お年玉をあげるプランです。

まだ、話しを詰めなければなりませんが、そんな事位しか思い浮かびません。

皆さまは、雪国に来たらスキー以外にやりたい事ってありますか???

冬が得意ではない私にとって、皆さまの知恵が頼りです。
のん

2011年10月29日

木流川ウォーク始まります

この秋試験的でもありますが、ホテルで新しい試みをすることになりました。
毎週金曜日の午前中のミニイベント

木流川ウォーク

です。
木流川といえば白馬大雪渓を源とする松川から分かれた支流。人工的に作られた川です。
おびなたの湯と言う場所から始まり、ホテルと大出の吊橋の間辺りで姫川に注ぐ川

今回の企画では、
▼ホテルを出発
▼姫川から木流川(詩の小径)へ
▼線路をまたいで
▼平川神社から再び木流川へ
▼川沿いを歩いて八方へ
▼ビューポイント白馬大橋でバスと合流
▼ホテルへお昼頃に戻る
というプランです。
木流川
アルプスを目指して歩きます

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2011年10月26日

待望の?北アルプスに雪♪

こんにちは、スタッフのんです。

昨日、寒いなんて記事の初めに書かせていただきましたが
どうやら3000m級の北アルプスでは雪が降っていた様で・・・。

今朝、出勤しようと外へ出たらあれ???
白い事に気づきました。

車の運転中に写真は撮れないので、ホテルに着いて1枚↓

遠く五竜岳に雪が.jpg

赤枠で囲ったあたりが五竜岳の中間あたりです。
白くなっているのがわかりますか?
ホテル正面の白馬三山は残念ながら、午前中は姿を見せてくれませんでした。


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2011年10月12日

間伐が始まりました。

ある意味ホテルにとって歴史的な日?になるといいなという気持ちもこめて。

今朝、地域の森林組合の方がホテル周辺で一気に作業を行ない始めました。
私が出社したときにはすでに作業を行なっていたようです。
混み合ってしまってうっそうとした林の中から聞こえてくるのは「キーン」という草刈り機の音。
下草を狩り払い作業を行なっていたようです。

これから数日かけてホテルの西側(ホテルの北アルプス側)の林の間伐が行なわれます。
間伐開始
ホテルロビー目の前の杉林
午後からはこの杉林で作業が行なわれていました。

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2011年10月06日

バイキングのお皿

ホテルで夕食、朝食ともにバイキングスタイルでお食事をご用意しています。
高原野菜たちはもちろん、野沢菜を刻んであちこちで使ってみたり、そばをチヂミ風にアレンジしてみたり、いろいろ試してみています。

そんな中で、バイキングで分割されたプレートを使っているホテルって増えたよね!?
という誰かの一言で、ハイランドホテルでもプレート導入について話が出ています
(あれ?企業秘密かや?? ・・・なんて)

9つに分かれたプレート
みなさんはバイキングのホテルで一枚のお皿に料理を取りますか??
私、バイキングのホテルばかり行くわけではありませんが、もしバイキングの場合は会場にある小皿を何枚も取って、そこにそれぞれの料理を入れるタイプ。
あれ? それこそ分割されているトレーの出番じゃない!!

今回イメージがどんなものなのか、実際にプレートを取り寄せてみました。
バイキングのお皿

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2011年10月04日

天気がいいので外観撮ってみました

昨日スタッフのんさんが記事に書いたように、アルプスの雪化粧がきれいです。
おかげさまで毎年この景色を眺められるシアワセ!
季節を感じるシアワセ

みなさんも天気のいい時にふらりと来てくださいませ。
外観
今日のライブカメラです。

そんなに天気が良かったので、ホテルの外観を撮ってみましたよ。
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2011年09月30日

明日から、冬の予約開始!

こんにちは、スタッフのんです。

今日は雨の1日でした。
しかしながら寒くはなく、過ごしやすい日でした。

でも、それだと紅葉が進まないですのでちょっともどかしい気分・・・。

ところでお待たせいたしました!
明日10/1 10:00〜 冬季12/18以降の予約を開始致します。

お電話やインターネットから、お申し込みいただけます。

まだこれから紅葉の始まりだと言うのに、もう年末の事なんですね。

今年はいつ頃、雪が降るのか?そして、良い雪に恵まれると良いですね♪
冬もスタッフと楽しみイベントを考案中です。

のん

2011年09月28日

毎週水曜日のお楽しみ!

みなさーん〓今日のお昼ご飯はなんですかー?
ハイランドでのお昼ご飯はみんなバラバラで、お弁当を作って持ってくる人、仕出しのお弁当を頼む人、外に食べに行く人などさまざまです。
私は大抵仕出しの弁当かカップラーメンですが、水曜はパンになる時が多くなります。
毎週水曜日は、穂高のパン屋さんがホテルまで出張販売に来てくれるからです。
手造りパン工房「トラットリアフォルツァ」というパン屋さんで、どれも美味しそうでどれにしようか迷ってしまいます。
P1000129.jpg
可愛い女の子もいつも一緒にやってきて、みんな水曜日のこの時間を楽しみにしています。
skibeatさんは横手山山頂ヒュッテまで行ってパンを食べてきたようですが、こちらのパンもとても美味しくて最高!
ちなみに私が今日買ったのはベーコンチーズマヨと小倉フランス。ついでに今日の仕出し弁当のおかずは海老フライとマヨハンバーグでした。
P1000126.jpg

P1000127.jpg

よういち

2011年09月21日

台風の中、現れました!【番外編】

こんにちは、のんです。

台風の影響で全国各地、被害の出ている場所もあり笑ってもいられませんが
白馬村は17:00を過ぎてから時折、強い風が吹いています。

雨も強まってきて、台風が近づいている事が伺い知れます。

こんな日でも、遠くからこの白馬ハイランドホテルに足を運んで下ったお客様に
是非、北アルプスをご覧いただきたいと思っていたら!

台風の風を受けて三山顔を出す.jpg

雲の影かと間違えてしまう様ですが、
北アルプスが姿を現してくれました♪

最近、天気の悪い日が多いですが
雲の切れ間から北アルプスがちょこちょこ顔を出してくれます。

なんだか嬉しくてブログ入れちゃいました。
皆さま、ご無事であります様に
のん

2011年09月02日

信州の郷土料理【こしょう漬け】

こんにちは、スタッフのんです。
白馬村は、どうやら台風の影響がほとんどない様な予報に変わりましたが
皆さまの住む地域はどうでしょうか?

今日の記事は、信州の郷土料理でもある【こしょう漬け】の話しです。

以前にもブログの記事にした記憶があるのですが、
【こしょう】と言っても、嗅ぐとくしゃみの出る
ステーキやラーメンにかけるアレではありません。

信州で【こしょう】と言うと、青唐辛子の事なんです。
その【こしょう】を火で炙り醤油に漬けた物です。

私、信州に来るまで知らなかった食べ物です。
辛い!
でも病みつきになってしまうんですよ♪

実は、スタッフの方のおっそわけで自宅にもありますが
その【こしょう漬け】を今年も、ホテルの夕食メニューでもお出しする事になりました。

こしょう漬け.jpg


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2011年08月31日

秋の追加料理、始まります

そうそう、ホテルのブログって一般的にこんな記事が多いですよね!
ということで、私ども白馬ハイランドホテルもホテルの秋の追加料理のご案内ですレストラン

白馬は少しずつですが確実に季節が移ろいでいます。
9月、台風接近中なのが気になりますが、夏らしい暑さを感じる日はだいぶ少なくなりました。
紅葉の話題もちらほら出てきています。問い合わせの電話も入りだしています。

この秋、ホテルでは新しい試みですが夕食時に追加料理を始めます。
明日、9月1日スタート

その追加料理その1がこちら
牛の石焼.jpg

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2011年08月27日

ホテルでピザパーティー!?

まだ個人的には夏なんです。
まだ花の名峰に登っていない!
近々休みをもらって登ってくる予定ですが、それまでは夏なんです。

ただ先日からブログでも書いているように涼しさが増し、スタッフかよちゃんは一足早く食欲の秋の話題を書いていていましたね。
それに惹かれてか、今夜は食べ物の話です

夜、ふと気づくといいにおいがする。。。
普段のバイキングの仕込みではない、でも知っているような香り
香りに惹かれてキッチンに足を運んでみると、あれあれ、何か作っています
ピザパーティー!?
え?ピザ??

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2011年08月22日

杉の木間引き(伐採?)計画

景色をもっと良くしたい!
ずっと前から思っていたことですが、何せホテル周辺の土地はホテルのものではなく、地主さんがいらっしゃるのでホテルとしてはなかなか何もできない。

でもやっぱり景色を良くしたい。
もっと良くしたい。

常々考えていました。
そして早8年

今もロビーからしっかりアルプスの山並みはご覧いただけます
でも手前に杉の木が育ってきて、視界に入るようになってきました
温泉の露天風呂からも八方尾根の手前に杉の木がだいぶ育っています
ホテル前の杉の木

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2011年08月20日

この週末はオカリナの夕べ

オカリナ演奏会 夏の思い出一気に季節が動いています。
そんな気分にさせられる白馬村。

今朝の気温は17度
そして日中も20度を越えることがなかったんじゃないかな??
秋を感じるような一日でした。
とはいえ世間はまだ夏休み!
大勢のお客様で賑わいました。

この週末までホテルで開催している「渡辺正則 白馬周辺のスケッチ展」がこの週末で終わります。
その最後の週末ということで今夜はイベントとしてオカリナの夕べを開催しました。


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タグ:動画

2011年08月15日

工事通行止めのお知らせ!

大変です!!
白馬駅周辺で工事が始まることが発覚しました!!
国道148号線の工事です。

昨年から行なわれてきている工事で、白馬小学校の辺りからだんだん国道を南に進んできました。
この春は白馬駅前を工事していました。

そしていよいよホテル入口が工事のため封鎖されます。。。
この工事は24時間に渡り国道の片側を通行止めにしての片側交互通行で行なわれる工事です。
工事される位置はこの辺り
工事通行止めのお知らせ
モロ爆弾
ホテルへの入口(とはいえ、狭い側の入口)は通行止めになるそうです。

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2011年08月14日

うれしい!?テレビ取材

今夜の白馬村、月がとても明るく星空は見えません。
日中も気温が上がり、北アルプスは雲に隠れていることが多かったお盆の白馬村です。

今日の午後、嬉しい取材がありました。
東京のテレビ局が取材に来てくれたことです。

とはいえ、ホテルの取材ではありません。
ホテルからの景色を撮りたいということで来てくれました。ロケで白馬岳に登ってきたそうですよ!
ただホテルが紹介される訳ではありません。あくまで景色だけ撮影したいということでしたので「嬉しいの?」と言われそうですが、嬉しいんです!!
どうしてかというと、山のガイドさん?なのか地元の人になのかわかりませんが、テレビ局のクルーの方が「白馬でいい景色の場所で画を撮りたい」と話したところ、紹介されたのがハイランドホテルだったんだそうです。
もちろん私たちはホテルからの景色は素晴らしいと常々思っていますが、こうしてスタッフ以外、地元の方にハイランドホテルを紹介されたというところが嬉しいじゃないですか!
ということで、ホテル屋上へ。。。
テレビ取材

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2011年08月13日

今日の夕食は糸魚川産の甘エビ

こんにちは、スタッフのんです。
今日は、これからしばらくすると白馬村の花火大会が始まります♪

と、言っても私がいける訳もなく・・・。
と、言うより私は花火の音が苦手で・・・。

ホテルからも花火会場までのシャトルバスが出ていて
多くのお客様が行かれました。

楽しんで来ていただければ良いですね。

ところで今日はご夕食のバイキングの一品について

最近、料理長はホテルから約1時間の場所にある【糸魚川】まで
魚介類の仕入れに行っています。

早朝何時に起きて出かけているのか???
今日は、甘エビを仕入れてきました↓

腹黒甘エビ.jpg


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2011年08月12日

今日からマッサージ始まりました♪

こんにちは、スタッフのんです。
昨日と今日は比較的、日中でも過ごしやすい白馬村でした。

特に夜は、20度位にまでなっていますので
窓を開けて(網戸はしっかり!)寝ると、心地よい風が・・・。

今日はホテルにとって、ニュースがあります。
記事のタイトルにもあります、
白馬ハイランドホテルに『マッサージコーナー』が出来ました!

マッサージの彩子さん.jpg

写真に写る方が、マッサージをして下さる彩子さん(サイコさん)です。
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